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Chianti Classico

Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva Brolio 2015

75cl

37,85€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Chianti Classico (Toscana, Italia)
Bodega: Barone Ricasoli
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Barone Ricasoli nos presenta este Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva Brolio 2015 , un vino tinto de la DO Chianti Classico que contiene uvas de 2015. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva Brolio 2015

Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva Brolio 2015

NOTA DE CATA DE Ricasoli Barone Brolio Chianti Classico Riserva 2015:

  • Vista: rojo rubí.
  • Nariz: notas tostadas de vainilla, chocolate, tonos de violeta y cereza.
  • Boca: suave y cálido, con un retrogusto de cereza y especias. Vino mineral y robusto, un final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chianti Classico.

VIÑEDO: Barone Ricasoli

UVAS: Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y caza.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18-20ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Barone Ricasoli

Barone Ricasoli es una bodega considerada como la más antigua del mundo, fundada en el 1141 por la familia Ricasoli. En 1874 el Barón Ricasoli define la composición del Chianti Classico, con la uva Sangiovese dando lugar a la creación de los mas famosos vinos italianos. El Castello di Brolio situado en el centro de la Toscana entre Siena y Florencia, tiene una extensión de 1.200 hectáreas, solo una pequeña parte se dedican a la agricultura, 26 hectáreas al olivo y 240 a la vid. El tipo de uva mayoritaria es la Sangiovese y pequeñas cantidades de Merlot y Malvasia que se utiliza únicamente para el Vin Santo, versión joven del Chianti Classico.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva Brolio 2015

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Exuberante y suave, cálido, con cassis, tabaco, toque de clavo de olor, mucha tensión. clásico muy bien,
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4 /5

Las reservas de Chianti Classico Brolio Barone Ricasoli proviene de una selección de uvas cultivadas en viñedos situados en Gaiole in Chianti, en la zona de Chianti Classico. producto E' con 80% Sangiovese, 15% con uvas Merlot y 5% con Cabernet Sauvignon, fermentado en acero inoxidable a una temperatura controlada de 24 - 27 ° C, con maceración de las pieles durante 12 - 16 días. El vino es envejecido durante 16 meses en barricas y barriles, a continuación, con crianza en la botella durante 3 meses antes de su comercialización. El Brolio es una reserva tradicional, con un carácter fuerte Chianti. Tiene un intenso color rojo rubí y la nariz se abre con notas muy bien tostados de vainilla y chocolate, enriquecido con tonos violetas y cereza. En boca es suave y cálido, con un regusto cereza y especias. Mineral y vino robusto tiene un largo final. Perfecta combinación con la carne roja, especialmente la brasa oa la plancha, es ideal para acompañar platos a base de carne de venado y caza.
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4 /5

- Desde el Sangiovese (80%), Merlot (15%) y Cabernet Sauvignon (5%) de gekelterter vino tinto
- maduración se lleva a cabo durante un período de 16 meses en barricas de roble, y luego durante otros 3 meses en la botella
- El color es rojo rubí intenso
- la nariz suave tostado notas de vainilla y chocolate y toques de violetas y cereza
- En la boca es suave y cálido, con tonos suaves de color rojo cereza y especias
- El vino es robusto y de gran persistencia
- Él se adapta bien a la carne roja y blanca y queso
- Alérgenos: contiene sulfitos
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Opiniones sobre otras añadas de Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva Brolio 20152013

4/5

ORIGEN DEL NOMBRE: Chianti Classico DOCG
Ideal de consumo: 2016/2025
UVAS: Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
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Ricasoli Barone Brolio Chianti Classico Riserva 2013

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