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Chianti Classico

Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Chianti Classico (Toscana, Italia)
Bodega: Castello Di Fonterutoli Mazzei
Volumen: 75cl
Uvas: Sangiovese
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016 (32,75€): un vino tinto con DO Chianti Classico de bodegas Castello Di Fonterutoli Mazzei que incluye sangiovese de 2016 y de un grado alcohólico de 13º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016

Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016 (Sangiovese)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí brillante, ribete opaco.
  • Nariz: aromas clásicos de mora, grosella negra y violeta fina
  • Boca: cálido y pleno en boca, núcleo firme de frutos dulces y oscuros, taninos suaves, ricos y con elegante acidez. Picante y largo, un sabor inconfundible y apetitoso de salvia y menta.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chianti Classico.

VIÑEDO: viñedos situados a una altitud de 250-330 metros sobre el nivel del mar. Suelo arcilloso franco con textura media y presencia media de rocas y areniscas calcáreas.

UVAS: 90% Sangiovese y 10% variedades complementarias.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas pequeñas de roble francés (225/500 lt - 50% nuevo)

ELABORACIÓN: maceración de 15 a 18 días. Fermentación a una temperatura de 26-28ºC

MARIDAJE DEL VINO: pasta con salsa, caza, guisos, carnes rojas a la parrilla, quesos de mediana edad.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18-20ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,2%

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Opiniones de Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016

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A beber junto con amigos y familia.
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