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Clàssic Penedès

At Roca Brut Reserva

75cl

At Roca Brut Reserva 2018

10,05€
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At Roca Brut Reserva es un cava elaborado por la bodega At Roca.

Se trata de un cava elegante, fino, sedoso y complejo, nace en viñedos viejos en los que aplica una viticultura ecológica.

Este cava es excelente como aperitivo y también acompaña de maravilla marisco a la plancha y bacalao.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Clàssic Penedès (Cataluña, España)
Bodega: AT Roca
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 10.5%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de At Roca Brut Reserva

At Roca Brut Reserva (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE At Roca Brut Reserva :

  • Vista: amarillo pajizo pálido, reflejos verdosos, cristalino y brillante. Abundante y persistente desprendimiento de una fina burbuja, buena formación de corona.
  • Nariz: notas de buena crianza, fruta blanca de pepita y flores blancas.
  • Boca: sedoso, un carbónico perfectamente fundido y acariciante, carácter de fruta madura, delicados recuerdos tostados, muy equilibrado y redondo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Macabeo (52%), Xarel·lo (28%) y Parellada (21%).

ELABORACIÓN: elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos de cultivo ecológico. Utilización del método champonenois.

MARIDAJE DEL VINO: pescados y crustáceos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10,5%

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La Bodega

AT Roca

AT Roca

AT Roca es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia nacido con un objetivo conciso: elaborar vinos únicos que tengan el poder de emocionar.

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Opiniones de At Roca Brut Reserva

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