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Colares

Casal Santa Maria Pinot Noir 2018

75cl

Casal Santa Maria Pinot Noir 2018

26,34€
26,34€
Tienda: Enovinho ES (Portugal) Entrega estimada: 6 - 7 dias
Gastos de envío: 13,50€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Colares (Lisboa, Portugal)
Bodega: Casal Santa Maria
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
De la mano de Casal Santa Maria nos llega este Casal Santa Maria Pinot Noir 2018 (26,34€). Se trata de un vino tinto de Colares a base de una selección de pinot noir de 2018 y cuya graduación alcohólica es de 13º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Casal Santa Maria Pinot Noir 2018

Casal Santa Maria Pinot Noir 2018 (Pinot Noir)

Productor: Casal Santa Maria

D.O.: Colares

Uvas: Pinot Noir

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Opiniones de Casal Santa Maria Pinot Noir 2018

4

1 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Casal Santa Maria Pinot Noir 2018:Puntuar Casal Santa Maria Pinot Noir 2018:

4 /5

El Casal Santa Maria Pinot Noir huele muy bien a frutos rojos. Su gusto recordaba a frutos del bosque.
Un tinto muy agradable con un buen toque de madera.
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Opiniones sobre otras añadas de Casal Santa Maria Pinot Noir 2018201720162014

4/5

Normalmente, compro este tinto de Adraga Explorações Vitivinícolas en internet en Uvinum.
Rojo con tonos marrones. Olía a madera, al roble de la crianza. Destacan los sabores a frutos rojos.
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4/5

NOTA DE CATA: Vista: cereza negro con destellos rubí.Nariz: aroma rico con notas de fresas, moras y de grosellas.Boca: gusto complejo con un ramo de cuero, especias, trufas negras y toques de vainilla.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lisboa, Portugal.VIÑEDO: Jorge Rosa Santos & António Figueiredo.UVAS: Pinot Noir.ENVEJECIMIENTO: 8 meses en barricas de roble francés.ELABORACIÓN: las uvas son recogidas a mano y pasan por un estricto proceso de selección en el viñedo y en la bodega. Luego se realiza la fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable con pequeñas perforaciones. Una vez obtenido el resultado se deja criar en barricas de roble francés durante 8 meses.MARIDAJE DEL VINO: acompañante ideal de magret de pato con arroz vegetal, conejo, castaña, verduras, así como rollitos de col roja rellenos de carne picada y salsa bechamel.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16- 18ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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4/5

NOTA DE CATA DE Casal Santa Maria Pinot Noir 2014:
- Vista: cereza negro.
- Nariz: rica nariz, notas de moras, fresas, grosellas negras, cuero, especias, trufas negras y un toque de vainilla.
- Boca: finura y frescura, sabores a cereza, grosellas negras, taninos suaves y compactos y largos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lisboa.

UVAS: Pinot Noir.

ELABORACIÓN: maceración pre-fermentativa y fermentación en pequeños lagares abiertos con remontes manuales diarios. Larga maceración postferenciativa (Cuvaison).

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18-20ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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