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Conca de Barberà

Abadia de Poblet Blanco 2016

75cl

RP90ParkerGP92Peñín

Abadia de Poblet Blanco 2016

15,85€
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Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 48h - 3 dias
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Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Conca de Barberà (Cataluña, España)
Bodega: Vins Abadia de Poblet
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeu, Parellada
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vins Abadia de Poblet es el productor de este Abadia de Poblet Blanco 2016 (15,85€), un vino blanco con DO Conca de Barberà a base de una selección de parellada y macabeu de 2016. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 90 y nota peñín: 92.

Descripción de Abadia de Poblet Blanco 2016

Abadia de Poblet Blanco 2016 (Macabeu y Parellada)

La uva se elige a la entrada de la viña en el momento de la vendimia, en pequeñas cajas de 16 kg. Al llegar a bodega se prensa. El mosto del Macabeo se desfanga y se trasbasa a una tinta de cemento dónde fermentará a temperatura controlada alrededor de 16ºC. Una vez acabada la fermentación se trasbasa para extraer las lías más gruesas dejando las más finas. Durante los dos primeros meses de crianza se hace un battonage por semana y a partir de aquí, crianza estática.

La única pretensión de este vino es reflejar el territorio y terruño de dónde procede, por lo que durante la elaboración intentamos ser lo menos intervencionistas posible.

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La Bodega

Vins Abadia de Poblet

La Bodega Abadía de Poblet nace del deseo del Monasterio de recuperar la tradición vitivinícola en su cenobio; una tradición milenaria, tan propia del Orden del Cister, iniciada en la Borgoña y ligada siempre a una sola variedad de uva: la Pinot Noir ; una variedad delicada y difícil, que origina vinos suaves y muy elegantes, únicos en su finura y alejados, por su estilo, de cualquier otro vino tinto conocido. Es una variedad insólita en nuestro país, por otra parte.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Abadia de Poblet Blanco 2016

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Abadía de Poblet 2016 Blanco (Array) 750ml, Macabeo, Parellada
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Abadia de Poblet Blanco pretende reflejar el terruño de dónde procede por lo que durante la elaboración intentamos ser lo menos intervencionistas posible. La uva se elige a la entrada de la viña en el momento de la vendimia, en pequeñas cajas de 16 kg. Al llegar a bodega se prensa y el mosto del Macabeo se desfanga y se trasbalsa a una tinta de cemento dónde fermentará a temperatura controlada alrededor de 16 ºC. Una vez acabada la fermentación se trasvasa para extraer las lías más gruesas dejando las más finas. Durante los dos primeros meses de crianza se hace un battonage por semana y a partir de aquí, la crianza estática .
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Opiniones sobre otras añadas de Abadia de Poblet Blanco 20162015

4/5

Lo he probado con pescado y el vino estaba bien, pero el pescado no es el maridaje adecuado. El Abadia de Poblet Blanc lo descubrí con gente del mundo del vino.
El color oscila entre el amarillo y el ámbar. Destacan aromas de miel. Me pareció un vino con cuerpo.
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Abadia de Poblet Blanc 2015

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