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Conca de Barberà

Clos Montblanc Syrah Únic 2016

75cl

Clos Montblanc Syrah Únic 2016

10,41€
10,41€
Tienda: Vins Noe Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 5,25€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Conca de Barberà (Cataluña, España)
Bodega: Clos Montblanc
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Clos Montblanc produce Clos Montblanc Syrah Únic 2016 (10,41€), un vino tinto de la DO Conca de Barberà con racimos seleccionados de syrah de 2016. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Clos Montblanc Syrah Únic 2016

Clos Montblanc Syrah Únic 2016 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Es de color cereza granate, brillante, limpio y con buena lágrima.
  • Nariz: Intenso, con aromas a fruta negra, mezclada con notas especiadas y balsámicas, con fondo tostado y sutiles toques minerales.
  • Boca: Paso suave, agradable, con buena acidez, carnoso y potente, con sabores de fruta negra y tostados. Con final largo y persistente, con sensaciones afrutadas y especiadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Conca de Barbera

VIÑEDO: Bodega Clos Mont-Blanc. Los viñedos plantados hacia finales del siglo XX, se encuentran sobre suelos calcáreos con textura arcillosa, en una zona con clima mediterráneo templado con fuerte influencia continental, debido a la altitud entre 400 y 600 metros sobre el nivel del mar y con amplias oscilaciones de temperatura entre el día y la noche.

UVAS: Syrah.

ENVEJECIMIENTO: Su proceso de crianza se lleva a cabo durante un periodo de 12 a 14 meses, en barricas de roble americano.

ELABORACIÓN: La vendimia de su monovarietal es manual y es realizada a principios del mes de octubre. La uva es sometida a un proceso riguroso de selección y posterior despalillado. Su fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura entre 25 y 28°C, y se realiza una corta maceración post fermentativa. Luego de su fermentación maloláctica realizada en barrica de roble francés, el vino se traslada a roble americano para su crianza.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, caza de pelo, asados, parrilla, arroces de carne, estofados y quesos semicurados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Clos Montblanc

Clos Montblanc

Bodegas situadas entre la ciudad fortificada de Montblanc y el Monasterio de Poblet, lugares emblemáticos en la historia de Catalunya.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Clos Montblanc Syrah Únic 2016

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Bodega situada entre la ciudad fortificada de Montblanc y el Monasterio de Poblet, lugares emblemáticos en la historia de Cataluña y con una tierra rica y equilibrada, muy apta para el cultivo de la vid. El espíritu de la bodega une su afán por mantener, por un lado, la historia y la tradición de esta zona, junto con las últimas novedades y conocimientos en vinicultura y enología, para poder ofrecer unos productos de calidad con el carácter único que ofrece esta tierra. De una de estas fincas, únicamente de syrah, surge este monovarietal que destaca por su aroma de fruta negra y especiada, y su carnosidad y potencia en boca con notas especiadas y balsámicas. Persistente y largo.
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