Conca de Barberà
Intramurs de Poblet 2018
75clIntramurs de Poblet 2018
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Conca de Barberà (Cataluña, España) |
| Bodega: | Vins Abadia de Poblet |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Intramurs de Poblet 2018
Intramurs de Poblet 2018 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Brillante, límpido, amarillo-verdoso.
- Nariz: Aromas de fruta blanca y cítrica con toques florales y herbáceos.
- Boca: Ligero y untuoso, deja sensaciones cítricas combinadas con regustos florales. Buena acidez. Final largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Conca de Barberà (Cataluña, España).
VIÑEDO: Abadía de Poblet.
UVAS: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo.
ENVEJECIMIENTO: Crianza sobre lías hasta el embotellado.
ELABORACIÓN: Los viñedos están plantados sobre suelos profundos, pedregosos y algo pizarrosos. Para su elaboración se realiza una vinificación tradicional. Una vez recogida la uva, se hace un prensado directo, desfangado estático de 48 horas, y fermentación a temperatura controlada de 16ºC.
MARIDAJE DEL VINO: Su elegancia y finura lo convierten en un buen compañero de arroz, pasta, carne ligera, legumbres y quesos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Vins Abadia de Poblet
La Bodega Abadía de Poblet nace del deseo del Monasterio de recuperar la tradición vitivinícola en su cenobio; una tradición milenaria, tan propia del Orden del Cister, iniciada en la Borgoña y ligada siempre a una sola variedad de uva: la Pinot Noir ; una variedad delicada y difícil, que origina vinos suaves y muy elegantes, únicos en su finura y alejados, por su estilo, de cualquier otro vino tinto conocido. Es una variedad insólita en nuestro país, por otra parte.
Más sobre la BodegaOpiniones de Intramurs de Poblet 2018
- Vista: Rojo intenso con tonos púrpura, de capa alta.
- Nariz: Intenso, aromas a frutas rojas maduras, confituras y especias.
- Boca: Frutoso, sabroso, persistente y agradable.
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés. Uva: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
Maridaje: Todo tipo de carnes, arroces, pastas, legumbre y quesos.
- Vista: Rojo intenso con tonos púrpura, de capa alta.
- Nariz: Intenso, aromas a frutas rojas maduras, confituras y especias.
- Boca: Frutoso, sabroso, persistente y agradable.
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés. Uva: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
Maridaje:Todo tipo de carnes, arroces, pastas, legumbre y quesos.
