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Conca de Barberà

Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018

75cl

Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018

6,15€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Conca de Barberà (Cataluña, España)
Bodega: Josep Foraster
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeu
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Josep Foraster elabora este Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018 (6,15€), un vino blanco con DO Conca de Barberà a base de una selección de macabeu de 2018 y cuya graduación alcohólica es de 12º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018

Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018 (Macabeu)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tiene un color crema tan pálido, que resulta casi blanco de no ser por algunos matices amarillos, muy ligeros.
  • Nariz: En la nariz es claro el aroma a manzana verde, que armoniza con un toque a miel y frutos secos. El fondo es floral, muy delicado.
  • Boca: En la boca es cremoso, pasando fácilmente, además de refrescar en el proceso. Tiene una estructura completa.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Conca de Barberà.

VIÑEDO: Josep Foraster.

UVAS: Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo.

ENVEJECIMIENTO: En sus propias lías.

ELABORACIÓN: Las variedades de uvas son todas recolectadas cuando alcanzan su máximo punto de maduración, a mano. Se lleva a las bodegas lo obtenido, para elegir las mejores, despalillarlas y macerarlas al frío con sus pieles. La fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada, y una vez terminada se deja reposar sobre sus lías, durante unas semanas. Se clarifica, filtra y embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas, paltos veraniegos, pescados, mariscos, quesos frescos, carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Josep Foraster

En la Comarca de la Conca de Barberà, marco incomparable por su belleza natural y arquitectónica, como representa la "Ruta del Cister" y también excepcional por su riqueza vinícola, encontramos la villa de Montblanc, donde se ubica la Bodega Mas Foraster.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018:Puntuar Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018:

4 /5

Buscando la máxima expresión de los aromas primarios. Muy fresco y aromático. Este vino nos muestra toda la potencia aromática y gustativa de variedades autóctonas como el Macabeo y la Garnacha. Siguiendo la filosofía del tinto joven, Josep Foraster nos acerca a un blanco joven donde predomina el macabeo (90%). Con intensos aromas a frutas blancas, combinadas con aromas florales y minerales, en boca tiene una entrada ligera y fresca, en el centro es untuoso y expresivo, para dejarnos, finalmente, un post-gusto muy agradable y refrescante. Una gran apuesta por los calurosos días de verano.
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4 /5

El
Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster es un vino blanco de 12 %
Alc. elaborado por la bodega Mas Foraster en el municipio de
Montblanc ( Tarragona) y dentro de la D.O. Conca de Barberà. Este
blanco els Nanos Blanc de Coster se elabora a partir de 100% uva
Macabeo, que procede de viñas propias de más de 40 años, situadas
en la vertiente soleada de las Montañas de Prades (Tarragona) y de
cultivo ecológico. Una vez recolectada la uva, esta se macera en
frio, posteriormente se fermenta a temperatura controlada y después,
todavía se deja unas semanas en reposo junto a las lías para
conseguir la máxima expresión de la variedad.
CATA
VISTA:
El vino Els NANOS Blanc de Coster tiene un color amarillo pálido con
reflejos dorados y brillantes.
NARIZ:
En el Blanco Els Nanos, predominan los aromas a fruta blanca, manzana
y melocotón, combinados con un ligero perfume floral y un fondo
mineral.
BOCA:
Este blanco, tiene una entrada fresca y ligera, pero en seguida llena
la boca de una suave untuosidad, con una acidez ligera y un
retronasal afrutado que se combinan para dejar un post gusto muy
agradable y refrescante.
SUGERENCIAS
El
Josep Foraster Els Nanos Blanc de Coster es un vino con una
elaboración cuidada y trabajada, expresivo, aromático, sabroso y
fresco, un vino excelente para tomar como aperitivo y también para
acompañar mariscos, arroces, ensaladas, aperitivos, quesos cremosos,
etc. Se recomienda servir entre 8 y 10ºC 
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