Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2015 Otras añadas |
Denominación: | Conca de Barberà (Cataluña, España) |
Bodega: | Vinicola de Sarral |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Portell Crianza 2015
Portell Crianza 2015 (Cabernet Sauvignon y Merlot)
NOTA DE CATA:
- Vista: color rojo oscuro con tonos de rotura.
- Nariz: aroma balsámico con notas tostadas sobre un fondo rojo de fruta madura.
- Boca: ataque suave y sedoso, carnoso y bien equilibrado con un final largo. Sensación nasal retro compleja.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Conca de Barberà (Cataluña, España).
VIÑEDO: Vinicola de Sarral.
UVAS: 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 15% Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés. Resto de crianza en botella.
ELABORACIÓN: la recolección y la elaboración del vino de las diferentes variedades se realizan por separado. Luego sigue una larga maceración después de la fermentación.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 - 18 °C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
Opiniones de Portell Crianza 2015
- Nota de cata: Color rubí, borde teja. Aroma especiado, tostado, café
aromático, fruta al licor. Boca especiado, fino amargor, cálido
- Puntuación: 83
BODEGA: Cooperativa del Sarral
VARIEDADES: Cabernet sauvignon, Merlot y Trempanillo.
ELABORACIÓN:
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés. Resto de crianza en botella.
Graduación: 13.5º
Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC