Tendencias:

Costers del Segre

Raimat Clamor Rosado 2018

Volumen 75cl

Raimat Clamor Rosado 2018

4,54€
4,54€
Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Costers del Segre (Cataluña, España)
Bodega: Raimat
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Raimat Clamor Rosado 2018 (4,54€), elaborado por Raimat, es un vino rosado de la DO Costers del Segre a base de racimos de tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de 2018. Un vino rosado valorado con 4,2 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Raimat Clamor Rosado 2018

Raimat Clamor Rosado 2018 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa frambuesa, reflejos violáceos.
  • Nariz: aromas a cereza, fresa confitada, notas cítricas de pomelo y gran frescor.
  • Boca: sabores de fresa y cereza madura, aromas tropicales. Acidez de carácter cítrico y limpio, con longitud y frescura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Costers del Segre.

UVAS: Cabernet Sauvignon y Merlot.

ELABORACIÓN: vendimia realizada de noche, aprovechando las bajas temperaturas y de forma rápida, para conservar los aromas primarios. Al llegar a la bodega, tras el despalillado y una vez conseguida una temperatura de 10ºC, las uvas siguen dos direcciones. Las primeras son dirigidas a unos depósitos de acero inoxidable, con maceración durante 12-18 horas hasta conseguir la extracción de color adecuada. Mosto sangrado y enviado a otros tanques donde permanenece hasta su aclarado o limpieza. Mosto limpio, entonces, fermentado a 14ºC para conservar sus aromas. La uvas que siguen la segunda dirección van directamente a la prensa, las primeras fracciones enviados a un tanque para empezar también la fermentación a 14ªC.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas, entrantes, guarnición, patatas, patatas fritas y ensalada de pasta, pescado y platos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Ver más

La Bodega

Raimat

Raimat

Las Bodegas Raimat fueron el segundo gran proyecto de la familia Raventós, pionera en la elaboración de cava en España a través de su bodega Codorníu. La primera bodega de Raimat fue construida en 1918 por el arquitecto modernista Rubió i Bellver, absolutamente innovador en la época. En 1988, fue renovada por el arquitecto Domingo Triay, que proyectó una pirámide de dos pisos.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Raimat Clamor Rosado 2018

4.2

8 opiniones de clientes
  • 5
    2
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Raimat Clamor Rosado 2018:Puntuar Raimat Clamor Rosado 2018:

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa violáceo atractivo.
  • Nariz: fresa dulce y cereza, aromas indirectos de nata.
  • Boca: sabores generosos y maduros de fresa, cereza, fruta negra y algo de melocotón. Acidez de carácter cítrico y limpio.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Costers del Segre.

UVAS: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

ELABORACIÓN: vendimia realizada de noche, aprovechando las temperaturas más bajas y de forma rápida, para conservar los aromas primarios. Al llegar a la bodega, tras el despalillado y una vez conseguida una temperatura de 10 ºC, las uvas son enviadas directamente a la prensa para proceder a una extracción muy suave. La metodología que usamos en Raimat es poco usual; el enólogo decide en base al color objetivo qué porcentaje del mosto flor se destina a este vino y el mosto de prensa se emplea en otros subproductos. Entonces, para este rosado, sólo se destina el primer mosto, el que es más frágil y delicado pero a la vez, más elegante, fresco y aromático. Éste, es fermentado a 14 ºC para conservar estos aromas.

MARIDAJE DEL VINO: pescado azul y arroces así como de comidas informales como la pasta, el pescado a la barbacoa, los fritos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA:

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Raimat Clamor Rosado 20182015

4/5

Tomé 2 botellas de Raimat Clamor Rosat con una antigua pareja.
Tenía un color más bien pálido. Olor típico a fresa de rosado. El sabor de este me alegró el cuerpo.
Puedes tomarlo con cualquier comida.
Ver más
Gustavo Vinas
Raimat Clamor Rosat 2015