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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2010 Otras añadas |
| Denominación: | Côte-Rôtie (Ródano, Francia) |
| Bodega: | M. Chapoutier |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de M. Chapoutier Les Bécasses 2010
M. Chapoutier Les Bécasses 2010
NOTA DE CATA:
- Vista: M. Chapoutier Les Bécasses 2010 muestra un color rubí de buena intensidad
- Nariz: nariz exuberante que se abre con aromas de aceituna negra, menta, violeta, mora y café. A esto se suman sutiles toques de frambuesa, kirsch, almendra y nuez moscada.
- Boca: Es un vino tinto con acidez refrescante y que ofrece taninos sustanciales. En boca, su amplia textura culmina en un final largo.
MARIDAJE: Cuscús con estofado de cordero y pechuga de pato asado con salsa de setas y brandy
UVAS: Syrah 100 %
BODEGA: M. Chapoutier
La Bodega
M. Chapoutier
La casa M. Chapoutier posee hoy día la propiedad vitivinícola más importante de Hermitage, con 34 hectáreas de las 115 ha de la denominación de origen. La adopción del cultivo biodinámico en todos sus cultivos, uniendo la tradición con la innovación, junto a la excepcional calidad de sus vinos, han convertido a esta casa en el marco de referencia de una de las denominaciones históricas de Francia.
Más sobre la Bodega
Kleur nogal saai. Aroma's van koffie, toffee. Mooie houtsmaak.