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Côte-Rôtie

Paul Jaboulet Aîné Côte-Rôtie Les Jumelles 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Côte-Rôtie (Ródano, Francia)
Bodega: Paul Jaboulet Aîné
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Paul Jaboulet Aîné elabora este Paul Jaboulet Aîné Côte-Rôtie Les Jumelles 2017 (50,00€), un vino tinto con DO Côte-Rôtie que contiene una selección de syrah de la añada 2017 y con 14º grados.

Descripción de Paul Jaboulet Aîné Côte-Rôtie Les Jumelles 2017

Paul Jaboulet Aîné Côte-Rôtie Les Jumelles 2017 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo oscuro.
  • Nariz: frambuesa, peonía, pimienta negra, notas ahumadas y tostadas.
  • Boca: una estructura cada vez más potente, y una longitud notable, especiada y amaderada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côte Rôtie.

UVAS: Syrah 100%.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas asadas y asadas, carnes en salsa marrón, caza y despojos, platos orientales, exóticos, picantes y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné

La Maison Jaboulet fue fundada por la familia Jaboulet en 1834. Hoy en día es la familia Frey, enólogo Champagne de larga data y propietario de Château La Lagune en Burdeos, que se hizo cargo de la Maison Paul Jaboulet en enero de 2006 para completar su portafolio de marcas de prestigio.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Paul Jaboulet Aîné Côte-Rôtie Les Jumelles 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Paul Jaboulet Aîné Côte-Rôtie Les Jumelles 201720152000

4/5

NOTA DE CATA: Vista: rojo rubí, límpido y brillante.Nariz: aroma fino y delicado con notas púrpuras, grosella negra asociada con toques florales.Boca: gusto tierno, aterciopelado y delicado con un final largo y armonioso.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Borgoña, Francia.VIÑEDO: Domaine Armand Rousseau.UVAS: 100% Pinot Noir.ELABORACIÓN: las uvas se seleccionan con extremo cuidado, para luego pasar por un proceso de fermentación y maceración a una temperatura controlada hasta conseguir el resultado deseado.MARIDAJE DEL VINO: ideal para acompañar platos de carne de res o platos de pierna de cordero asado.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16- 18 ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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Paul Jaboulet Ainé Aîné Côte Rôtie Les Jumelles 2015

4/5

Claros aromas a pomelo, lima y limón. Un vino muy afrutado.
Para destacar y repetir con Côte-Rôtie.
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