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Coteaux d'Aix-en-Provence

Aix Rosé 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Coteaux d'Aix-en-Provence (Provenza, Francia)
Bodega: Maison Saint Aix
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Grenache, Syrah, Garnacha negra, Cinsault
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Maison Saint Aix elabora este Aix Rosé 2018 (151,14€), un vino rosado con DO Coteaux d'Aix-en-Provence con los mejores racimos de cinsault, garnacha negra, syrah y grenache de la añada 2018 y con 12º de grado alcohólico. Aix Rosé 2018 se suele acompañar de carne blanca y cocina china. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Aix Rosé 2018

Aix Rosé 2018 (Grenache, Syrah, Garnacha negra y Cinsault)

NOTA DE CATA:

  • Vista: salmón rosado-púrpura.
  • Nariz: aroma dulce picante con frambuesa y matices de hierbas secas al fondo.
  • Boca: suave y afrutado, sabroso y encantador, con un leve toque de dulzura en armonía con el vino. Final limpio y seco, con riqueza y longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côteaux d'Aix en Provence.

VIÑEDO: viñedo situado a 420 m sobre el nivel del mar y suroeste, lo que le permite recibir alrededor de 300 días de sol.

UVAS: Garnacha 60%, Syrah 20% y Cinsault 20%.

ELABORACIÓN: elaborado a partir de 70% prensado directo y 30% de sangrado. Fermentado a una temperatura de entre 11 y 13ºC.

MARIDAJE DEL VINO: carne de cerdo, mariscos, comida vegetariana y aves de corral.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Aix Rosé 2018

4

8 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa delicado, reflejos cobrizos.
  • Nariz: lleno de frambuesas expresivas e intensas, endrino, guinda y jazmín.
  • Boca: fresco, jugoso y crujiente, seco y sabroso, frambuesa, toque ligeramente amargo en forma de pomelo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Coteaux d'Aix en Provence.

UVAS: Garnacha, Cinsault, Syrah, Cournoise.

MARIDAJE DEL VINO: pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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4 /5

Va muy bien para el aperitivo y los entrantes. Un vino que hace amigos.
Bonito brillo rosado el de este Aix Rosé. En nariz destacaban aromas de frutas rojas. Nada potente en boca, más bien fácil.
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Opiniones sobre otras añadas de Aix Rosé 2018201420192017

4/5

Un buen vino rosado de Provenza. Uno no te pierdas, si pedimos un par de botellas de aquí.
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4/5

NOTA DE CATA:Vista: rosa salmón claro.Nariz: aroma fresco, con notas de frambuesa, grosella roja, fresa, cereza, sandía, flores, cáscara de pomelo y mandarina.Boca: fino y ligero, con hermosa acidez; Final persistente y dulce.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Coteaux d'Aix-en-ProvenceVIÑEDO: Maison Saint AixUVAS: Garnacha, Syrah, Cinsault.PREPARACIÓN: Procesado al 30% con una mezcla de rosado y 70% con prensado directo.MARIDAJE: Aperitivos, ensaladas, platos orientales picantes, pescados, mariscos, carnes blancas, quesos suaves.TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10ºCALCOHOL: 13%
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4/5

Tiene un color muy vivo. Notas de fruta roja.En boca, el gusto evocaba el cuero y la vainilla.
Lo tomé sin comer, así de aperitivo.
Un vino ideal para tomar con amigos.
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Maison Aix Rosé 2017

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