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Côtes de Gascogne

Domaine Uby Côtes de Gascogne Gros & Petit Manseng Doux Nº4 2018

75cl

10,50€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2018
Denominación:Côtes de Gascogne (Suroeste, Francia)
Bodega: Domaine Uby
Volumen: 75cl
Uvas: Gros Manseng (60%), Petit Manseng (40%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Domaine Uby Côtes de Gascogne Gros & Petit Manseng Doux Nº4 2018 , un vino dulce de bodegas Domaine Uby con DO Côtes de Gascogne con los mejores racimos de petit manseng y gros manseng de la añada 2018 y con 11.5º de grado alcohólico. Los mejores platos para acompañar a este Domaine Uby Côtes de Gascogne Gros & Petit Manseng Doux Nº4 2018 son queso camembert y tartas y pasteles. Según los usuarios de Drinks&Co, es un dulce que merece una valoración de 4,5 puntos sobre 5.

Elaboración de Domaine Uby Côtes de Gascogne Gros & Petit Manseng Doux Nº4 2018

Domaine Uby Côtes de Gascogne Gros & Petit Manseng Doux Nº4 2018 (Gros Manseng y Petit Manseng)

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Color dorado intenso.
  • Nariz: Notas frescas de frutas tropicales (piña y maracuyá).
  • Boca: Fresco y redondo. acabado limpio

NOMBRE DE ORIGEN: Côtes de Gascogne

VIÑEDO: Domaine Uby

UVAS: 60% Gros Manseng, 40% Petit Manseng.

MARIDAJE: Aperitivos, foie gras, quesos suaves, tartas de frutas y pasteles con frutas exóticas.

TEMPERATURA: 10º-12ºC.

ALCOHOL: 11,5% vol.

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Opiniones de Domaine Uby Côtes de Gascogne Gros & Petit Manseng Doux Nº4 2018

4.5

5 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Tiene un bonito color dorado brillante, con destellos brillantes que se pueden apreciar en la copa.
- Nariz: Su aroma es cítrico, concentrado de fruta exótica como piña, mango, fruta de la pasión. Tiene una fresca y suave nota a membrillo y limón confitado, una frescura increíble y un final aromático gourmet.
- Boca: Es un concentrado dulce y generoso, un vino con un cuerpo aterciopelado y cremoso, expresando las notas de membrillo y limón confitado. La elegancia y frescura son la cita.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes de Gascogne.
VIÑEDO: Domaine Uby.
UVAS: 60% Gros Manseng, Petit Manseng 40%.

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en depósitos de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: Este vino se elabora siguiendo el método tradicional de vinificación. Vendimia manual y selección de uvas de forma manual.

MARIDAJE DEL VINO: Se puede acompañar con sushi o tempuras de pescados. Paella valenciana. Pasta con pesto, arroces con vegetales, vegetales al vapor. Frutos secos, frutos cítricos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%
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4 /5

Nos hemos bebido la botella en un plis plas, hablando entre amigos.
En vista se muestra de color amarillo claro. En nariz me recordó sobre todo a flores blancas. Es un Gros Manseng bien equilibrado en boca.
Yo lo tomaría siempre con queso.
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Domaine Uby Gros & Petit Manseng N°4 Blanc 2018

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