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Côtes De Provence

Château Des Ferrages Mon Plaisir Rosé 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018
Denominación:Côtes De Provence (Provenza, Francia)
Bodega: Chateau Des Ferrages
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Chateau Des Ferrages elabora este Château Des Ferrages Mon Plaisir Rosé 2018 (142,20€), un vino rosado con DO Côtes De Provence con uvas de las cosecha de 2018 y de un grado alcohólico de 13º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Château Des Ferrages Mon Plaisir Rosé 2018

Château Des Ferrages Mon Plaisir Rosé 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: encantadora apariencia pálida y cristalina, tonos de color brillantes y claros.
  • Nariz: fruta roja, notas de flores blancas, fresa, melocotón, pomelo y espino.
  • Boca: fresco y suave al paladar con estructura etérea. Un sabor a fresa deliciosamente afrutado en el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes de Provence Sainte Victoire.

VIÑEDO: suelos arenosos, arcillosos y calcáreos, en las comunas de Pourcier y Purrier, al pie de las cadenas montañosas de Mont Orelien y Saint-Victoire, en un clima mediterráneo.

UVAS: Garnacha, Syrah y Rolle.

ENVEJECIMIENTO: crianza en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: recolección mecánica realizada por la noche para preservar todos los aromas y la frescura de la fruta. Después del prensado directo y la estabilización, el jugo resultante es fermentado a baja temperatura (16-17 ° C).

MARIDAJE DEL VINO: con todos los platos refinados y picantes, así como con carnes blancas, aves y pescado (a la parrilla o en una salsa cremosa).

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 11ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Château Des Ferrages Mon Plaisir Rosé 2018

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Un precioso aspecto pálido y cristalino con tonos de color brillantes y claras. La nariz revela frutas rojas con notas de flores blancas, fresa, melocotón, pomelo y el espino. Fresca y suave en el paladar con estructura etérea. Un delicioso sabor a fresa con sabor a fruta en el final.
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