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Côtes De Provence

Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018

75cl

Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2019

17,14€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Côtes De Provence (Provenza, Francia)
Bodega: Château La Tour De L'Evêque
Volumen: 75cl
Uvas: Grenache (32%), Cabernet Sauvignon, Monastrell, Malvasía, Syrah, Ugni Blanc, Garnacha negra, Cinsault
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
De bodegas Château La Tour De L'Evêque nos llega Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018 , un vino rosado Côtes De Provence a base de una selección de cinsault, garnacha negra, ugni blanc, syrah, malvasía, monastrell, cabernet sauvignon y grenache de 2018 y cuya graduación alcohólica es de 14º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5.

Descripción de Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018

Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018 (Grenache, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Malvasía, Syrah, Ugni Blanc, Garnacha negra y Cinsault)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Su color es de un tono pastel.
  • Nariz: Es dulce, delicada, entre frescor y notas de fresa dulce, triturada. Un fondo floral fino también mezcla matices de anís y regaliz. Nota sutilmente ahumada, esencias de ralladura de mandarina.
  • Boca: Fresca y tónica es llevada por los cítricos, sus ralladuras con amargos nobles y picantes. Dotado de una cierta estructura, pimiento aromático tipificado, balsámico que se extiende sobre el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes de Provence.

VIÑEDO: Régine Sumeire.

UVAS: 46% Cinsault, 32% Garnacha, 12% Syrah, 5% Mourvèdre, 2% Ugni White, 1% Cabernet Sauvignon, 1% Rolle, 1% Semillon.

ENVEJECIMIENTO: Embotellado en el Château de la Tour de l'Eveque.

ELABORACIÓN: Cosecha manual en contenedores. Clasificación a pie. Vinificación por gravedad en prensado directo, sin trituración, en una prensa hidráulica para obtener un rosado fino y delicado. Fermentación y almacenamiento en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Remolacha, queso de cabra, aragula y hierbas frescas. Verrines. Coco al curry con maíz en la mazorca, queso de cabra con cebollas crujientes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-11°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018

3.5

2 opiniones de clientes
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NOTA DE CATA:

  • Vista: pétalo de rosa pálido.
  • Nariz: notas golosas de fresas silvestres y melocotones de vid.
  • Boca: suave y satinada, un toque de frescura y larga persistencia aromática.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes-de-Provence.

UVAS: 39% Cinsault, 32% Garnacha, 12% Syrah, 4% Ugni Blanc, 4% Mourvèdre, 4% Rolle, 3% Semillon y 2% Cabernet Sauvignon.

ELABORACIÓN: producido según los métodos de la agricultura biodinámica y ecológica.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo o en pescado en salsa, salmón ahumado, soufflés y cocina asiática.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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3 /5

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Una maravilla

Opiniones sobre otras añadas de Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018201720162015

4/5

Nos lo hemos bebido entre los amigos.
En vista es rosado tirando a rojo. Los aromas de fruta fresca se muestran vivos en nariz. Un vino potente.
Nos los sirvieron con la tarta al postre.
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Pétale de Rose Chateau la Tour de L Eveque Rosé 2017

4/5

Lo pedimos con los compañeros de trabajo en la última cena.
Bonito color rosa . Se distinguían aromas de pimiento verde. Un gusto destacable a chocolate suave.
Nos los sirvieron con la tarta al postre.
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4/5

Côtes De Provence es una buena zona con vinos para tomar con comida. Con varias parejas.
Color bonito y agradable. Huele a fresa sobre todo. Un vino con presencia.
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