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Côtes Du Roussillon

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018

75cl

RP90Parker

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018

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Te gustará saber que…

El Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018 es un vino rosado francés de la denominación de origen IGP Côtes Catalanes, elaborado con un 50% de uva Mourvèdre, 30% de Grenache Gris y 20% de Grenache Noir. Con notas de fruta blanca y aromas cítricos, este rosado consigue aunar una delicada y fugaz mineralidad con un toque ligero refrescante.

Ganador de la Gold Medal CGA París 2019, es ideal para acompañar sushi, tapas, charcutería, marisco, pescado, paella, parrilladas y ensaladas. Las uvas se recogen a primeros de septiembre, lo que asegura un estilo más ligero y fresco, y se prensan sin aplastar para conseguir un mosto lo más claro posible, preservando al máximo el aroma frutal.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon, Francia)
Bodega: Domaine Lafage
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Monastrell, Mourvedre, Garnacha gris
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%

Descripción de Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018 (Monastrell, Mourvedre y Garnacha gris)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa pálido.
  • Nariz: nariz ligeramente yodada, fresco, especiado y mineral.
  • Boca: un ataque vivo, afrutado, especias presentes en la boca con una agradable redondez en el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes Catalanes.

VIÑEDO: suelo rodado de guijarros de los terruños marítimos que dominan el mediterráneo.

UVAS: 50% Mourvèdre, Garnacha Gris y Garnacha negra.

ELABORACIÓN: cosecha a principios de septiembre. Prensado directo de la uva. Jugos perfectamente claros fermentados por separado a una temperatura controlada de 16 °C para preservar los aromas frutales.

MARIDAJE DEL VINO: sushi, tapas, charcutería, mariscos, pescados, paella, parrilla, ensalada.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

La Bodega

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia.

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Puntos

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Opiniones de Domaine Lafage Miraflors Rosé 2018

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El Miraflors Rose consiste en Mourvedre, Garnacha con una porción más pequeña. El vino procede de parcelas en terrazas a lo largo de la costa y ya madurado en concreto se ha decidido en estilo provenzal, con, fresa jugosa puro, limón, cáscara de naranja y un montón de mineralidad y un perfil de cuerpo medio, distintivo en el paladar. Difícil de resistir, con excelente pureza. Como una MIP o rosado AIX. Lleva a cabo en una hermosa botella con un tapón de vidrio y esto hace que sea después de beber una buena jarra de agua. Esta rosa tiene una categoría de 4 * Vivino y fue elegido en el Telegraph como uno de los mejores programas de rosas.
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4 /5

CATA:
NOMBRE: Côtes du Roussillon
VINEYARD: Domaine Lafage
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Lafage Miraflor Rosé 2018

Opiniones sobre otras añadas de Domaine Lafage Miraflors Rosé 201820192017

4/5

Lo descubrí con un entendido de vino.
Su color es de un rosado claro. Aromas silvestres de fruta roja. Me recordó el sabor ahumado.
Un vino bueno que se puede tomar al aperitivo.
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Lafage Miraflor Rosé 2019

4/5

Lo serví para disfrutarlo con mi mejor amiga.
Un color rosáceo y pálido. Se apreciaban claramente aromas de pimiento verde. Los vinos de Domaine Lafage suelen ser bien equilibrados.
Lo hemos tomado con un tapeo.
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Lafage Miraflors 2017

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