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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | Crete (Aegean Islands, Grecia) |
| Bodega: | Lyrarakis Winery |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.5% |
Elaboración de Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2017
Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2017
NOTA DE CATA:
- Vista: Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2017 tiene un color platino brillante.
- Nariz: Perfil de tocador, compuesto madreselva florales y picantes y pimienta blanca. Tonos Tarta de la cal mezclado con aromas de jengibre y moras.
- Boca: Suave, rico y delicado al mineral y calcáreo, con el apoyo de la acidez natural que conduce a un final persistente y afrutado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Crete
VIÑEDO: Domaine Lyrarakis. Fundada en 1966, la bodega familiar produce variedades únicas Lyrarakis a vinos de alta calidad a partir de variedades locales raras cuya Dafni, el Plyto o la melisaki. Abarca 15 hectáreas de viñedos plantados en la llanura ahora, y también se cultiva variedades internacionales como Kotsifali, Syrah, Cabernet y Merlot.
UVAS: 100% Assyrtiko.
ENVEJECIMIENTO: madurado en depósitos de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2017 es un vino blanco de Creta denominación geográfica griega de Creta, desarrollado en el lado este de la isla de la única variedad autóctona Assyrtiko. Los viñedos se encuentran a 580 metros sobre el nivel del mar y crecen en suelos arcillosos.
MARIDAJE DEL VINO: puede ser disfrutado tanto acompañado de un plato de mariscos pescados a la parrilla. Para disfrutar de la carne también blanco cocido en limón.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14 °C
ALCOHOL: 13,5%
