Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2018 |
Denominación: | Crete (Aegean Islands, Grecia) |
Bodega: | Lyrarakis Winery |
Volumen: | 75cl |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 12% |
Elaboración de Lyrarakis Winery Lyrarakis White 2018
Lyrarakis Winery Lyrarakis White 2018
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo brilante y vivo, tonos verdes
- Nariz: aromas de pétalos de rosa y notas de cítricos y frutas de huesos.
- Boca: bien equilibrado, con agradable acidez y una sensación en boca aromática e intensa.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Creta.
UVAS: Muscat de Spina 80% y Vidiano 20%.
ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 3 meses sobre lías.
ELABORACIÓN: cosechado a mano en la primera semana de agosto, uvas vinificadas por separado, después del despalillado, las bayas prácticamente sin triturar permanecen en la prensa bajo condiciones reductivas durante 6 a 8 horas.
MARIDAJE DEL VINO: mariscos, cocina tailandesa y especiada y un variedad de ensaladas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%