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Curtefranca

Barone Pizzini Curtefranca Bianco Polzina 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Curtefranca (Lombardia, Italia)
Bodega: Barone Pizzini
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Barone Pizzini produce este Barone Pizzini Curtefranca Bianco Polzina 2018 (10,20€), un vino blanco de la DO Curtefranca que contiene una selección de chardonnay de la añada 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Barone Pizzini Curtefranca Bianco Polzina 2018

Barone Pizzini Curtefranca Bianco Polzina 2018 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo brillante.
  • Nariz: Notas jóvenes de fruta de pulpa blanca, cítricos, flores silvestres y hierbas aromáticas.
  • Boca: El sorbo combina frescura y materia de forma milimétrica, que se establecen dando vida a un líquido en el que la armonía y el equilibrio nunca fallan. Ligero, fresco, rico en perfumes y listo para tomar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Curtefranca (Lombardia, Italia).

VIÑEDO: Barone Pizzini.

UVAS: Chardonnay (100%).

ENVEJECIMIENTO: Después de un refinamiento de 6 meses sobre lías finas, el vino se embotella.

ELABORACIÓN: Sus uvas se someten a una corta maceración de los hollejos con el fin de extraer los sabores. A continuación, las uvas se prensan y el mosto de fermentación se realiza en depósitos de acero y una pequeña parte en barricas de madera.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para combinar con primeros platos de pescado, segundos platos de pescado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Barone Pizzini Curtefranca Bianco Polzina 2018

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1 opiniones de clientes
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Polzina es 100% Chardonnay sus uvas se someten a una corta maceración de los hollejos con el fin de extraer los sabores. A continuación, las uvas se prensan y el mosto de fermentación se realiza en depósitos de acero y una pequeña parte en barricas de madera. Después de un refinamiento de 6 meses sobre lías finas, el vino se embotella.
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Opiniones sobre otras añadas de Barone Pizzini Curtefranca Bianco Polzina 201820142012

4/5

Barone Pizzini Curtefranca Bianco Polzina tiene un color tirando a amarillo dorado. Huele a manzana y a narciso. Un sabor especial a chocolate con leche.
A tomar con quesos grasos.
Me lo obsequió un cliente.
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4/5

Lo tomé con sardinas en escabeche. Lo probaré otra vez en la próxima cata.
No sé el color exacto, me pareció un blanco tipo amarillo oscuro. Nada más olerlo noté olor a flores blancas. Lo bebimos rápido, muy fresco es ligerito.
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