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Tejo

Falcoaria Grande Reserva 2015

75cl

26,95€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015
Denominación:Tejo (Tajo, Portugal)
Bodega: Casal Branco
Volumen: 75cl
Uvas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional, Trincadeira
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Casal Branco es el elaborador de este Falcoaria Grande Reserva 2015 , un vino tinto de la DO Tejo a base de una selección de trincadeira, touriga nacional, petit verdot, cabernet sauvignon y alicante bouschet de 2015 y cuya graduación alcohólica es de 14º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Elaboración de Falcoaria Grande Reserva 2015

Falcoaria Grande Reserva 2015 (Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional y Trincadeira)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rubí intenso, matices de color violeta y bordes fucsia, es brillante.
  • Nariz: Intensidad aromática excelente, sobresalen las notas a especias que se conjugan con notas de frutos silvestres y bien maduros. Se perciben notas suaves de cacao y tabaco.
  • Boca: En el paladar inicia de manera elegante, va aumentando hacia un vino serio, su dimensión y estructura es compacta definida por taninos fuertes y de textura fina en perfecta armonía con notas frescas a frutos silvestres. Su final es persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOC do Tejo.

VIÑEDO: Casal Branco.

UVAS: Alicante Bouschet y Syrah.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble francés y transcurrió naturalmente por la etapa prolongada en barrica.

ELABORACIÓN: La vendimia y la elección de las uvas fue hecha manualmente. Las uvas se prensaron y se colocaron a fermentar con las pieles. Posterior a esto se trasegaron a barricas de roble para su maduración.

MARIDAJE DEL VINO: Puede consumirse con estofado, carnes asadas. Degustar con quesos suaves, postres de frutos rojos maduros.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Falcoaria Grande Reserva 2015

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NOTA DE CATA:
- Vista: rubí profundo e intenso.
- Nariz: aroma intenso a frutos rojos maduros y especias.
- Boca: sabor complejo, notas de frutos rojos marcados muy maduros, frutos secos y bayas y especias, taninos suaves pero todo muy equilibrado y elegante. Final persistente y aterciopelado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tejo.

UVAS: Castelao, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Petit Verdot, Alicante Bouschet.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés y durante 4 meses en botella.
ELABORACIÓN: uvas cosechadas manualmente cosechadas en viñedos viejos, fermentación en cubas abiertas, con pisado de pies.

MARIDAJE DEL VINO: platos picantes de carnes y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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