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Pago Dominio de Valdepusa

Marques de Griñon Cabernet Sauvignon 2018

75cl

GP90Peñín

Marques de Griñon Cabernet Sauvignon 2018

23,46€
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Te gustará saber que…

Marques de Griñon Cabernet Sauvignon 2018 procede del viñedo más viejo del Dominio de Valdepusa. Fue plantado a principios de los años 70 y cuenta además con el mérito de ser el primer Cabernet sauvignon que se cultivó en Castilla-La Mancha. La viticultura aplicada al viñedo favorece la madurez de los racimos.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Pago Dominio de Valdepusa (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Pagos de Familia de Marqués de Griñón
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Marques de Griñon Cabernet Sauvignon 2018

Marques de Griñon Cabernet Sauvignon 2018 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

Vista: Color rojo rubí de capa alta.

Nariz: Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco y chocolate.

Boca: Estructurado y potente. Especiado y con toques de fruta madura.

VIÑEDO: Viñedos situados en los Montes de Toledo (Malpica del Tajo), junto al río Pusa, afluente del Tajo y del que se obtiene el agua para la irrigación de los viñedos. Están ubicados a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN: Despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada de hasta 4 ó 5 semanas.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble francés "Allier" nuevas y seminuevas durante unos 15 meses en una nave de crianza climatizada.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Pagos de Familia de Marqués de Griñón

Pagos de Familia de Marqués de Griñón

El Dominio de Valdepusa, propiedad desde 1292 de los antepasados de su actual propietario, D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón, está situado en el término toledano de Malpica de Tajo.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Marques de Griñon Cabernet Sauvignon 2018

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- NOTA DE CATA: Color rojo rubí de capa alta. Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco, chocolate estructurado. Potente y de largo retrogusto
- GRADO ALCOHÓLICO: 15º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º a 17ºC
- MARIDAJE: Compañero ideal de carnes rojas, cordero y quesos. Vino excelente para consumir hoy, pero que sin duda mejorará durante los 10 próximos años.
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Este vino procede del viñedo más viejo del Dominio de Valdepusa plantado a principios de los años 70, siendo el primer Cabernet sauvignon que se cultivó en Castilla-La Mancha. Conducido en espaldera alta siguiendo el método "Smart-Dyson", se ha logrado una adecuada insolación de racimos y hojas. Esto se traduce en una excelente madurez del fruto y equilibrio.
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Opiniones sobre otras añadas de Marques de Griñon Cabernet Sauvignon 2018020040201302011

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Vino de color rojo rubí de capa alta, intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco, chocolate, estructurado y potente boca....
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Jorge Mirat
Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon

4/5

Cereza picota intenso y denso. Aroma peculiar a rosas rojas. Una buena acidez que le da frescura.
Un tinto que va muy bien para cualquier momento.
Lo he abierto para disfrutarlo con mi pareja.
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Anna Camps
Marqués de Griñon Dominio de Valdepusa Cabernet 2013

4/5

Color rojo rubí de capa alta.Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco, chocolate estructurado.Potente y de largo retrogusto.
Maridaje: Compañero ideal de carnes rojas, cordero y quesos.
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Pedro Balerdi

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