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Douro

Bons Ares Branco 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Ramos Pinto
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
De la mano de Ramos Pinto nos llega este Bons Ares Branco 2018 (9,75€). Se trata de un vino blanco de Douro que contiene sauvignon blanc de 2018 y tiene un volumen de alcohol de 13º.

Descripción de Bons Ares Branco 2018

Bons Ares Branco 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: limpio, transparente y dorado.
  • Nariz: olor a flores y frutas tropicales (papaya, piña, mango), más fresco y más penetrante, como notas de paja y cítricos.
  • Boca: bastante expresivo, espeso, con una acidez fresca y elegancia duraderas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: uvas tradicionales del Douro y Sauvignon Blanc.

ELABORACIÓN: uvas cosechadas en cajas pequeñas y enfriadas inmediatamente durante 12 horas de contacto con las pieles en el centro de vinificación de Quinta dos Bons Ares. Posteriormente, uvas sometidas a una segunda selección en el centro de recepción antes de caer por gravedad a la prensa, donde se usan ciclos ligeros de prensado. Jugo limpio fermentado a bajas temperaturas para retener el máximo sabor.

MARIDAJE DEL VINO: sopas y cremas, platos de mariscos, ostras, almejas, mejilones al vapor, ahumados y pescado marinado (ceviche).

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 11-13ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Bons Ares Branco 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Bons Ares Branco 201820152013

4/5

Lo bebimos en la peña de amigos.
Es de un color amarillo muy claro, casi transparente. Fuertes aromas a cítricos. No es muy dulce pero un poco sí.
Está bien para acompañar un queso provolone.
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4/5

Nada más olerlo noté olor a flores blancas. Se nota un gusto de frambuesa y fresa.
Un vino diferente.
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