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Douro

Cadão 2017

75cl

Cadão 2018

4,02€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Cadão
Volumen: 75cl
Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Cadão 2017 , elaborado por Cadão, es un vino tinto de la DO Douro a base de racimos de tinta roriz, touriga nacional y touriga franca de 2017 y posee un grado alcohólico de 13º. Cadão 2017 se suele maridar con tapas y quesos. Un vino tinto valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Cadão 2017

Cadão 2017 (Touriga Franca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí cerrado, tintes violetas.
  • Nariz: aroma a fruta roja y negro, ligeras notas de vainilla y tostado.
  • Boca: muy elegante, suave y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

VIÑEDO: Cadão

UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.

ELABORACIÓN: vendimia manual, muy selectivo, con la maduración, fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con maceración temperatura de control seguida de la fermentación maloláctica. Mínimo de 2 años antes de ser embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carne, caza y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

17ºC

Opiniones de Cadão 2017

4.5

4 opiniones de clientes
  • 5
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Tu puntuación de Cadão 2017:Puntuar Cadão 2017:

5/5

9.
Tenido esto como un vino de la casa. Estaba cerca. Y tan bueno como un vino más caro que era más del doble del precio.
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Cadão 2017

3.5 /5

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,

Es extra

Opiniones sobre otras añadas de Cadão 201720142018

5/5

Había bebido todas las noches durante nuestras vacaciones en Portugal el vino. Ahora podíamos dejar a entregar éstos a Alemania y su sabor es igual que en Portugal. Muy verträglichet y no vino demasiado seco de la región vinícola del Duero.
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4/5

NOTA DE CATA: Vista: A la vista tiene color citrino con matices verdosos.Nariz: En la nariz se percibe aromas afrutados, vivo y fresco con un toque mineral muy elegante. Boca: En boca es suave, fresco, con buen volumen y buena acidez. UVAS: Viosinho, Rabigato, Gouveio, Moscatel Galego.ELABORACIÓN: La cosecha manual, con gran criterio de madurez. Breve maceración previa a la fermentación seguida de fermentación alcohólica con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable, produciendo vinos más elegantes, conservando los aromas. Etapa con lías delgadas.MARIDAJE DEL VINO: Este vino marida muy bien con mariscos, pescado fresco a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-11 °C
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