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Douro

Infiel 2015

75cl

6,70€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Quinta Vale d'Aldeia
Volumen: 75cl
Uvas: Sousao, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Quinta Vale d'Aldeia elabora este Infiel 2015 , un vino tinto con DO Douro con una selección de tinta roriz, touriga nacional, touriga franca, tinto cão y sousao de la añada 2015 y con una graduación alcohólica de 13º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Infiel 2015

Infiel 2015 (Sousao, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo intenso, notas violáceas.
  • Nariz: aroma a frutos rojos maduros, cacao y especias, integrado con notas de madera suave.
  • Boca: elegante, con buena acidez y taninos aterciopelados, un vino estructurado y armonioso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Sousao, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional y Tinta Roriz.

ENVEJECIMIENTO: crianza 10 meses en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: totalmente despalillado y triturado. las uvas se envían al tanque de fermentación donde permanecen durante al menos 5 días para fermentar a una temperatura de 26-27ºC. Dspués de este proceso, son sometidos a una prensado final antes de almacenarse en el tanque.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Infiel 2015

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1 opiniones de clientes
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4 /5

Con amigos.
Rojo con ribetes violeta. Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Este tinto es bastante potente.
Acompañó unas carnes asadas.
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