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Douro

Planalto Branco 375ml 2018

375ml

2,60€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Sogrape Vinhos
Volumen: 37.5cl Otros volúmenes
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Planalto Branco 375ml 2018 de bodegas Sogrape Vinhos es un vino blanco de DO Douro con racimos de 2018 y tiene un volumen de alcohol de 12.5º.

Elaboración de Planalto Branco 375ml 2018

Planalto Branco 375ml 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo limón, tonos dorados.
  • Nariz: notas florales intensas con toques de frutas tropicales y tonos terrosos y ligeramente arbustivos.
  • Boca: mucho cuerpo con una acidez viva y bien integrada, junto con notas florales y toques de melocotones blancos. Final largo y fragante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Viosinho 25%, Malvasia Fina 20%, Arinto / Pederna 15%, Codega 15%, Gouveio 15%, Moscatel 5%, Rabigato 5%.

ENVEJECIMIENTO: después de la fermentación, alrededor del 20% del vino envejeció en barriles usados ​​durante tres meses, el resto se mantuvo en tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: las uvas fueron despalilladas y trituradas suavemente. Se presionaron y el mosto se aclaró por decantación estática a bajas temperaturas. Esto fue seguido por una larga fermentación alcohólica a temperaturas controladas entre 16 y 18 grados.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas, platos ligeros, pescados y mariscos, o solo como aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-11ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Sogrape Vinhos

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Sogrape Vinhos nació de la voluntad y el coraje de un grupo de amigos. En el entorno económico y político difícil del año 1942, decidieron apostar por el talento visionario de un sólo hombre.

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