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Douro

Prats & Symington Post Scriptum Douro 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Dow's Port
Volumen: 75cl
Uvas: Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Dow's Port produce Prats & Symington Post Scriptum Douro 2017 (14,60€), un vino tinto de la DO Douro con tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca y touriga franca de 2017 y tiene un grado alcohólico de 14º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Prats & Symington Post Scriptum Douro 2017

Prats & Symington Post Scriptum Douro 2017 (Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza, ribete granate.
  • Nariz: aromas de frutas expresivas, frescas y concentradas, combinadas con exquisito equilibrio y elegancia.
  • Boca: exuberante y pleno, frutas negras puras y compactas satisfactorias, matices de minerales, especias y una fina acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Touriga Nacional 53% y Touriga Franca 47%.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés de 400l.

ELABORACIÓN: las uvas se clasifican a mano antes de ser despalilladas y un proceso automatizado de selección de bayas. Luego se trituran suavemente antes de ser transferidos a los depósitos de fermentación donde se inoculan con un cultivo de levadura especialmente seleccionado y se fermentan a 25 ° C. Durante la fermentación, los vinos se maceran suavemente.

MARIDAJE DEL VINO: quesos, comidas italianas, pollo y carnes rojas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,9%

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Opiniones de Prats & Symington Post Scriptum Douro 2017

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2 opiniones de clientes
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4 /5

Un Dow's Port que tomamos entre nosotros.
Es rojo granate. Tiene aromas de grosella. Un vino para disfrutar ya, no hace falta esperar.
Lo hemos bebido desde el aperitivo y con los entrantes.
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Post Scriptum 2017

Opiniones sobre otras añadas de Prats & Symington Post Scriptum Douro 201720152014

4/5

Aroma destacable a vainilla. El Symington Family Estates tenía un gusto tostado de madera.
El tinto de Douro es un vino con mucha personalidad.
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4/5

Se nota un color intenso. Notas de frutos secos.Toques ahumados en boca.
Cordero asado que no era lo bastante potente.
Lo he descubierto con gente de la Symington Family Estates.
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