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Douro

Quinta de Fafide Reserva 2016

75cl

Quinta de Fafide Reserva 2017

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Quinta de Fafide es un vino que representa completamente la frescura y la calidad de sus uvas, pues gracias a su elaboración clásica y a su delicada selección, destaca entre los mejores vinos a nivel mundial. Su aroma elegante y excéntrico permite detallar los deliciosos frutos rojos, sin mencionar que posee un excelente paladar, que es muy equilibrado, y que resalta los toques ácidos, con un final largo y duradero, que no desearás acabar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Quinta de Fafide
Volumen: 75cl
Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Quinta de Fafide Reserva 2016

Quinta de Fafide Reserva 2016 (Touriga Franca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)

NOTA DE CATA DE Quinta de Fafide Reserva 2016:

  • Vista: rojo cerrado.
  • Nariz: muy intenso, aroma elegante, baya roja y mermelada de ciruela.
  • Boca: equilibrado con matices de crianza. Excelentes taninos en el paladar, un final largo y duradero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, caza, quesos fuertes, platos de carne picante.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Quinta de Fafide Reserva 2016

4

3 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA DE Quinta de Fafide Reserva 2016:
- Vista: rojo muy profundo e intenso.
- Nariz: fruto negro y azul, notas tostadas, especias, un fondo dulce, frescura.
- Boca: cuerpo medio, notas vegetales, acidez integrada, taninos firmes, fines serios, con mucho carácter y moderación.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.
BODEGA: Quinta de Fafide
UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble americano de segundo y tercer uso.
ELABORACIÓN: fermentación en pequeñas cubas de acero inoxidable, con temperaturas alrededor de 28 ºC. Maceración suave y controlada.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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Opiniones sobre otras añadas de Quinta de Fafide Reserva 2016201720152014

4/5

Color alegre. Se notan aromas a bayas de frutos del bosque.Goloso y complejo.
Un buen tinto para acabar muy bien la comida.
Lo he probado en casa de unos buenos amigos.
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4/5

NOTA DE CATA DE Quinta de Fafide Reserva 2015:
- Vista: rubí.
- Nariz: aromas de mermelada de ciruela, notas de crianz.
- Boca: excelentes taninos, un final largo y duradero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.
VIÑEDO: Quinta de Fafide
UVAS: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz / Tempranillo (25%) y Touriga Franca (15%).

MARIDAJE DEL VINO: carne roja, caza, quesos fuertes, platos de carne picantes.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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4/5

En este Quinta de Fafide notas el aroma a café. Un final en boca persistente.
De 2014 es de lo más especial que he probado.
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