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Douro

Quinta do Castelinho Colheita Especial 1999

75cl

Quinta do Castelinho Colheita Especial 1999

24,53€
24,53€
Tienda: Garrafeira Nacional ES (Portugal) Entrega estimada: 12 dias
Gastos de envío: 10,73€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 1999 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Quinta do Castelinho
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
De la mano de Quinta do Castelinho nos llega Quinta do Castelinho Colheita Especial 1999 (24,53€), un vino tinto de la DO Douro con los mejores racimos de la añada 1999.

Descripción de Quinta do Castelinho Colheita Especial 1999

Quinta do Castelinho Colheita Especial 1999

NOTA DE CATA:

  • Vista: su color es cereza picota, es un vino de capa alta con ribetes de color rojo rubí.
  • Nariz: se destacan aromas a frutas rojas maduras, tiene notas especiadas muy delicadas, notas a pimienta, vainilla y recuerdos de sotobosque. Aromas a tostados y café con leche, tabaco y cacao.
  • Boca: de entrada en el paladar es suave con taninos ricos, dulces y bien maduros que marca una agradable sensación. Delicadas notas minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.C. Douro.

VIÑEDO: Quinta do Castelinho.

UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.

ENVEJECIMIENTO: en botella aporta delicadeza y elegancia, el tanino inicial se disipa gradualmente. Después de unos años de envejecimiento en botella, el Vintage desarrolla aromas tostados, picantes y a veces también afrutados.

ELABORACIÓN: las uvas son cosechadas a mano y se seleccionan dos veces del racimo y del grano. Criomaceración pre fermentación a temperatura de 6°C por 4 días. Fermentación con maceración de 18 días.

MARIDAJE DEL VINO: quesos con cuerpo, aromas y sabores intensos, postres de foie gras y crema, chocolate negro y bayas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%

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Opiniones de Quinta do Castelinho Colheita Especial 1999

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