Douro
Quinta do Crasto Douro Branco 2019
75clQuinta do Crasto Douro Branco 2019
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2019 Otras añadas |
| Denominación: | Douro (Porto y Douro, Portugal) |
| Bodega: | Quinta do Crasto |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Rabigato, Viosinho, Gouveio |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Quinta do Crasto Douro Branco 2019
Quinta do Crasto Douro Branco 2019 (Rabigato, Viosinho y Gouveio)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo limón pálido.
- Nariz: Aroma a frutos cítricos con notas de flores del árbol de naranjo.
- Boca: Sabor intenso, sedoso, con notas de frutos cítricos y un final agradable al paladar. También posee características minerales.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Duero (Portugal).
VIÑEDO: Quinta do Crasto.
UVAS: Viosinho (40%), Gouveio (30%) y Rabigato (30%).
ENVEJECIMIENTO: El 15% madura en barricas de roble de segundo uso por 3 meses, el 85% restante madura en tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y son fermentadas en tanques de acero inoxidable mediante una fermentación alcohólica a 14°C por 30 días.
MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar pescados, carnes blancas, embutidos, quesos frescos, mariscos, arroces y crustáceos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Quinta do Crasto
Situada en la orilla derecha del río Duero entre Régua y Pinhão, Quinta do Crasto es una finca de 135 hectáreas con 74 hectáreas de viñedos. La propiedad goza de una ubicación privilegiada dentro de la región demarcada por el Duero y data de tiempos remotos (el nombre Crasto proviene de la palabra latina "castrum" que hace referencia a un "fuerte romano").
Más sobre la Bodega
Su carácter me ha gustado.