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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2013 Otras añadas |
| Denominación: | Douro (Porto y Douro, Portugal) |
| Bodega: | Quinta do Crasto |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Çao |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.5% |
Elaboración de Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2013
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2013 (Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional y Tinta Çao)
NOTA DE CATA:
- Vista: opaco, vibrantes tonos de violeta cargado.
- Nariz: extraordinaria complejidad, frescas notas de especia, esteva y frutos silvestres del Duero, todo en perfecta armonía, un conjunto único de gran frescura y profundidad aromática.
- Boca: inicio exuberante y seductor, un vino compacto, taninos de textura fina, muy bien integrados con aromas complejos de fruta silvestre y especias frescas. Un vino único y distintivo, final elegante y muy persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.
VIÑEDO: Nombre: Viña María Teresa.
UVAS: viñas viejas (mezclado de variedades de uva).
ENVEJECIMIENTO: en barricas nuevas de 225 litros durante 20 meses (85% de roble francés y 15% de roble americano).
ELABORACIÓN: uvas cuidadosamente transportadas en cajas de plástico alimentario, y sujetas a una rigurosa clasificación a la entrada de la bodega. Después de un pisado en lagar tradicional, mosto transferido en una cuba de acero inoxidable abierta con pisadas automáticas con fermentación durante una semana a temperatura controlada.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
La Bodega
Quinta do Crasto
Situada en la orilla derecha del río Duero entre Régua y Pinhão, Quinta do Crasto es una finca de 135 hectáreas con 74 hectáreas de viñedos. La propiedad goza de una ubicación privilegiada dentro de la región demarcada por el Duero y data de tiempos remotos (el nombre Crasto proviene de la palabra latina "castrum" que hace referencia a un "fuerte romano").
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