Si te gustó Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2015, también te gustarán...
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino generoso |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Douro (Porto y Douro, Portugal) |
| Bodega: | Quinta do Crasto |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Çao |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 15% |
Elaboración de Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2015
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2015 (Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional y Tinta Çao)
NOTA DE CATA:
- Vista: opaco, tonos violáceos profundos.
- Nariz: nariz compleja, con aromas frescos de especias, chicles y bayas silvestres.
- Boca: de gran frescura y profundidad, un comienzo exuberante y encantado, una estructura muy unida de taninos firmes y finamente texturizados, sabores complejos de bayas silvestres y especias frescas. Un vino único y distintivo, un final elegante y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.
VIÑEDO: uvas procedentes de la parcela de viñedos Vinha Maria Teresa.
UVAS: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga Francesa y Touriga Nacional.
ENVEJECIMIENTO: crianza durante unis 20 meses en barricas nuevas de roble francés (90% de roble francés; 10% de roble americano).
ELABORACIÓN: uvas llevadas a la bodega en cajas de plástico de 22 kg, Al llegar a la bodeda, son inspeccionadas rigurosamente en una mesa de clasificación. Uvas completamente despalilladas y ligeramente trituradas. Después de esto, transferidas a tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Una vez completada la fermentación alcohólica, uva prensada suavemente con prensas hidráulicas.
MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, carne asada y carnes a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Quinta do Crasto
Situada en la orilla derecha del río Duero entre Régua y Pinhão, Quinta do Crasto es una finca de 135 hectáreas con 74 hectáreas de viñedos. La propiedad goza de una ubicación privilegiada dentro de la región demarcada por el Duero y data de tiempos remotos (el nombre Crasto proviene de la palabra latina "castrum" que hace referencia a un "fuerte romano").
Más sobre la Bodega
För kommersiell för min smak.