Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino generoso |
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Denominación: | Douro (Porto y Douro, Portugal) |
Bodega: | Quinta Seara D'Ordens |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Touriga Nacional |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 19.5% |
Elaboración de Quinta Seara d'Ordens Fine Ruby
Quinta Seara d'Ordens Fine Ruby (Touriga Nacional)
NOTA DE CATA:
- Vista: rubí.
- Nariz: aroma afrutado.
- Boca: sabor complejo y equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Oporto.
UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca.
ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 10 meses en barricas, 16 meses en tinas, 6 meses en barricas de roble francés ½ y 3 meses en botella.
ELABORACIÓN: despalillado al 100%, pisado tradicional y en depósitos con bombeo y control automático de temperatura.
MARIDAJE DEL VINO: quesos azules de cabra y oveja, carnes rojas, chocolates ligeros y postres frescos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 19,5%
La Bodega
Quinta Seara D'Ordens
Fue a finales del siglo 18, cuando la familia Leite adquirió una gran extensión de tierra en un sitio cerca de la aldea de Seara. Su dueño, hipnotizado por la belleza del sitio y su excelente ubicación, invirtió rápidamente en los accesos a la propiedad y plantó viñedos, olivos y almendros.
Más sobre la Bodega
Cor muito intensa, típica do Quinta Seara D'Ordens Porto Fine Ruby. Na boca é cálido, denso.
Perfeito para os aperitivos e entradas.