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Douro

Restrito Colheita 2015

75cl

8,50€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Restrito - Produto Vinícolas
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
De la mano de Restrito - Produto Vinícolas nos llega Restrito Colheita 2015 , un vino tinto de la DO Douro que contiene uvas de 2015 y cuyo volumen de alcohol es de 13.5º.

Elaboración de Restrito Colheita 2015

Restrito Colheita 2015

NOTA DE CATA:

  • Vista: granate.
  • Nariz: aroma de frutas rojas y un toque tostado.
  • Boca: una buena estructura, con taninos elegantes y acidez equilibrada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Touriga Naciona, Touriga Franca y Tinta Roriz.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses.

ELABORACIÓN: despalillado, fermentación alcohólica en lagares de granito, con sucesivos pisados a pié a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carne de caza como el jabalí estofado, carnes rojas bien condimentadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Restrito Colheita 2015

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