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Douro

Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Symington Family Estates Vinhos
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Symington Family Estates Vinhos es el elaborador de este Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016 (113,28€), un vino tinto con DO Douro que contiene uvas de 2016 y cuyo volumen de alcohol es de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

NOTA DE CATA:

  • Vista: granate profundo.
  • Nariz: aromas de fruta roja, frambuesa y cereza.
  • Boca: un toque mineral y atractivo, notas especiadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Amarela.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés de 400 L.

ELABORACIÓN: uvas cosechadas a mano y racimos ordenados de forma manual, uvas inoculadas con levaduras seleccionadas y maceración mediante bombeo. Temperaturas de fermentación mantenidas entre 22 y 24ºC.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, carne asada y carne a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Opiniones de Symington Family Estates Vinhos Prats & Symington Prazo de Roriz 2016

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El Prazo de Roriz se caracteriza sobre todo por los sabores de frutas rojas - frambuesas y cerezas y el terruño Quinta de Roriz proporciona una mineralidad distintivo y atractivo especias picantes. El viñedo Quinta da Perdiz también proporciona uvas para la Prazo de Roriz. El vino está hecho para beber joven, pero con la posibilidad de desarrollar en botella durante varios años.
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