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Douro

Valle do Nídeo Arinto Moscatel Galego Branco 2013

75cl

11,15€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2013
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Herminio Miguel Abrantes
Volumen: 75cl
Uvas: Arinto, Moscatel
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
De la mano de Herminio Miguel Abrantes nos llega Valle do Nídeo Arinto Moscatel Galego Branco 2013 , un vino blanco de la DO Douro a base de una selección de moscatel y arinto de 2013 y cuya graduación alcohólica es de 12º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Elaboración de Valle do Nídeo Arinto Moscatel Galego Branco 2013

Valle do Nídeo Arinto Moscatel Galego Branco 2013 (Arinto y Moscatel)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pálido con bordes y destellos de color verde.
  • Nariz: Es bastante aromático e intenso. Se puede sentir fruta blanca madura como pera o pulpa de manzana, hay olores frescos como si se estuviese en un campo de flores.
  • Boca: Resulta ser muy refrescante, hay un haz particular que permite resaltar cada sabor, lo intensifica y llena el paladar por completo. Final largo y estructurado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Douro.

VIÑEDO: Valle do Nídeo.

UVAS: Arinto, Moscatel Gallego.

ENVEJECIMIENTO: Tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas de forma manual y se colocan en cajas que pueden transportas hasta 22 Kg, al llegar a la fábrica las uvas se colocan en prensa y el mosto resultante se presiona y se decanta. El proceso de fermentación ocurre bajo control de temperatura de 15°C para conservar las propiedades de la uva.

MARIDAJE DEL VINO: Se puede servir con pescados y mariscos. Pulpo en vinagreta.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Valle do Nídeo Arinto Moscatel Galego Branco 2013

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Este intenso y fragante vino blanco es una mezcla de Arinto y Moscatel Galego Branco uvas blancas producidas en las elevaciones más altas de nuestras fincas ubicadas en Vila Nova de Foz Côa. Un haz de acidez se ejecuta a través de la intensificación de vino cada sabor individual, gruesa en textura y con un final largo y estructurado.
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