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Douro

Vista Alegre Moscatel do Douro

75cl

5,95€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Denominación:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Vallegre
Volumen: 75cl
Uvas: Moscatel
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 17%
Vallegre produce este Vista Alegre Moscatel do Douro , un vino blanco de la DO Douro con racimos de moscatel y con 17º de grado alcohólico.

Elaboración de Vista Alegre Moscatel do Douro

Vista Alegre Moscatel do Douro (Moscatel)

NOTA DE CATA:

  • Vista: ambarino.
  • Nariz: una nariz de almendra, albaricoque, higos y mandarina.
  • Boca: sabor picante, de nuez y excelente con azúcar quemada y notas de naranja amarga

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

VIÑEDO: estos viñedos de las subregiones de Baixo Corgo y Cima Corgo se plantan en viñas viejas y en plataformas con diferentes exposiciones y altitudes al sol.

UVAS: Moscatel Galego.

ENVEJECIMIENTO:

ELABORACIÓN: vinificación según el método tradicional "Moscatel do Douro", producido en esta región. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada y se detiene mediante la adición de vino espirituoso. Todo el proceso de vinificación, que es supervisado por el equipo de enología, tiene en cuenta la variedad de uva, el grado de madurez y la dulzura deseada.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, con frutos secos y nueces, aceitunas, algunos tipos de carnes ahumadas y quesos curados. También, con postres dulces como pudín francés, maracuyá y tartas de frutas tropicales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 17,5%

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Opiniones de Vista Alegre Moscatel do Douro

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