Elqui Valley
Falernia Elki Pedro Ximenez 2017
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | Elqui Valley (Coquimbo, Chile) |
| Bodega: | Falernia |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Pedro Ximénez |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Falernia Elki Pedro Ximenez 2017
Falernia Elki Pedro Ximenez 2017 (Pedro Ximénez)
NOTA DE CATA:
- Vista: Se presenta de un color amarillo pajizo claro y con reflejos brillantes en el cristal.
- Nariz: Maravillosas notas de ralladura de lima, sorbete de limón y floral.
- Boca: Delicioso equilibrio de exquisitez melocotón con crujiente y largo. El paladar es vivo y cristalino, frutas de nectarina, maduras, cremosas y ricas.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Elqui Valley (Coquimbo, Chile).
VIÑEDO: Falernia.
UVAS: 100% Pedro Ximénez.
ELABORACIÓN: Uvas recogidas a mano en pequeños contenedores pequeños.
MARIDAJE DEL VINO: Este vino es apto para su disfrute con una amplia variedad de alimentos o solo, especialmente como aperitivo frío y con aperitivos, ensaladas, carnes blancas y mariscos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 10 °C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Opiniones de Falernia Elki Pedro Ximenez 2017
Destaca su tonalidad amarillo pajiza y sus reflejos verdosos. En nariz es más bien dulce. Me sorprendió su toque dulce.
A saborear junto a algo de comida oriental.
Este Falernia Elki Pedro Ximenez tiene el típico color amarillo ambarino. Este Falernia Elki Pedro Ximenez tiene aromas de flores blancas. Me pareció bastante dulce.
Un buen maridaje para este vino es arroz con pescado o pescados a la plancha.
Elqui Valley es una buena zona con vinos para tomar con comida.
Fui con los compañeros de trabajo a Falernia y lo probamos allí.
