Empordà

Can Blau 2018

75cl

GP90Peñín

Can Blau 2018

~~11,40€~~ 10,95€

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Ficha técnica

Tipo De Vino:	Vino tinto
Añada:	2018 Otras añadas 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008 y 2006
Denominación:	Empordà (Cataluña, España)
Bodega:	Cellers Can Blau
Volumen:	75cl
Uvas:	Garnacha, Mazuelo, Syrah
Alérgenos:	Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:	14.5%

Cellers Can Blau es el productor de este Can Blau 2018 (10,95€), un vino tinto de la DO Empordà cuya selección contiene syrah, mazuelo y garnacha de la añada 2018 y cuyo volumen de alcohol es de 14.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece nota peñín: 90.

Descripción de Can Blau 2018

Can Blau 2018 (Garnacha, Mazuelo y Syrah)

NOTA DE CATA:

Vista: Color cereza con reflejos morados.
Nariz: En nariz, es un vino potente y complejo. Presenta aromas a fruta madura junto a notas especiadas.
Boca: En boca, se presenta potente, carnoso y concentrado, con notas torrefactas. Final largo, fresco y especiado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà

VIÑEDO: Cellers Can Blau

UVAS: Garnacha, Mazuelo, Syrah

ENVEJECIMIENTO: 9 meses en barrica de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Caza mayor, setas, carne de buey, caza menor, quesos curados, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas con salsa, cocidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

La Bodega

Cellers Can Blau

Bodegas Can Blau es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil y se encuentra en El Molar que corresponde a la denominación de origen Montsant. La colección de Can Blau está compuesta por tres vinos tintos de los cuales uno es joven y dos, envejecidos.

Más sobre la Bodega

Puntos

Peñín

Opiniones de Can Blau 2018

4 opiniones de clientes

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4 /5

Can Blau es un vino tinto de la D.O. Montsant con 12 meses de Crianza en barricas de roble francés, elaborado por Cellers Can Blau. Nota de cata de Can Blau Can Blau es de color cereza con reflejos morados, exhibe una colección de atributos aromáticos, fruta madura, especias, potencia y complejidad, que aportan una visión casi panorámica de las posibilidades de la D.O. Montsant. Frutoso, potente, carnoso y concentrado, impregnado de las notas del terruño muestra una elegante amplitud de sabores en el paso por boca y un final largo, fresco y especiado.

Mesa 16 , Apr 21

4 /5

Este tinto del Montsant combina el toque de la Syrah con la estructura que le proporciona la Garnacha y la Cariñena autóctonas del Montsant. Can Blau tiene una crianza en roble francés nuevo y usado, lo que le redondea sus taninos y le ofrece complejidad y equilibrio.

Bodeboca , Mar 21

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota con tonalidades violetas. Brillante.
- Nariz: Frutas maduras (cereza, mora silvestre), compotas de fruta. BOCA En
- Boca: En Boca: resulta goloso, potente y especiado. Con taninos muy bien integrados

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés Uvas: Cariñena (50 %), Garnacha Negra (20 %), Syrah (30 %)
Maridaje: Carnes rojas de caza, cocidos y quesos curados.

Quierovinos SL , Feb 21

Opiniones sobre otras añadas de Can Blau 2018020170201302014

5/5

Excelrnte

3.5/5

Fruta negra, maduro, regaliz, cálido, goloso. 89 puntos

Juan Manuel Gonzalvo

4/5

La historia de Cellers Can Blau se remonta al año 2003. Esta bodega ubicada en El Molar, dentro de la D.O. Montsant, cuenta con una amplia diversidad en cuanto a variedades de uva y tipos de suelos. Una gran riqueza de materias primas que permite la elaboración de vinos como Can Blau, cuya estructura de Garnacha y Cariñena se beneficia del frescor que aporta la Syrah. El resultado: un vino potente, complejo y elegante.

Anacleto Marín