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Empordà

Can Blau 2018

75cl

GP90Peñín

Can Blau 2018

11,50€
11,50€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Cellers Can Blau
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Mazuelo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Cellers Can Blau es el productor de este Can Blau 2018 (11,50€), un vino tinto de la DO Empordà cuya selección contiene syrah, mazuelo y garnacha de la añada 2018 y cuyo volumen de alcohol es de 14.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece nota peñín: 90.

Descripción de Can Blau 2018

Can Blau 2018 (Garnacha, Mazuelo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza con reflejos morados.
  • Nariz: En nariz, es un vino potente y complejo. Presenta aromas a fruta madura junto a notas especiadas.
  • Boca: En boca, se presenta potente, carnoso y concentrado, con notas torrefactas. Final largo, fresco y especiado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà

VIÑEDO: Cellers Can Blau

UVAS: Garnacha, Mazuelo, Syrah

ENVEJECIMIENTO: 9 meses en barrica de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Caza mayor, setas, carne de buey, caza menor, quesos curados, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas con salsa, cocidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Cellers Can Blau

Bodegas Can Blau es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil y se encuentra en El Molar que corresponde a la denominación de origen Montsant. La colección de Can Blau está compuesta por tres vinos tintos de los cuales uno es joven y dos, envejecidos.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP90Peñín

Opiniones de Can Blau 2018

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2 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota con tonalidades violetas. Brillante.
- Nariz: Frutas maduras (cereza, mora silvestre), compotas de fruta. BOCA En
- Boca: En Boca: resulta goloso, potente y especiado. Con taninos muy bien integrados

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés Uvas: Cariñena (50 %), Garnacha Negra (20 %), Syrah (30 %)
Maridaje: Carnes rojas de caza, cocidos y quesos curados.
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4 /5

- NOTA DE CATA: Cereza con reflejos morados, exhibe una colección de atributos aromáticos, fruta madura, especias, potencia y complejidad, que aportan una visión casi panorámica de las posibilidades de la D.O. Montsant. Frutoso, potente, carnoso y concentrado, impregnado de las notas del terruño muestra una elegante amplitud de sabores en el paso por boca y un final largo, fresco y especiado.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15ºC
- MARIDAJE: Puede acompañar arroces con carne de caza y melosos, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, legumbres estofadas, quesos curados y azules, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, asados de cordero, cerdo, buey...
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Opiniones sobre otras añadas de Can Blau 2018201720132007

5/5

Excelrnte
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3.5/5

Fruta negra, maduro, regaliz, cálido, goloso. 89 puntos
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4/5

Vino tinto color cereza con reflejos morados, exibe una colección de atributos aromáticos, poténcia y complejidad, que aportan una visión casi panorámica de las posibilidades de la D.O. Montsant. Frutoso e impregnado de las notas del terruño, demuestra amplitud de sabores en el paso de la boca y un final fresco y especiado.
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Can Blau Crianza 2007

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