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Empordà

Coll de Roses Blanc Selecció 2018

75cl

Coll de Roses Blanc Selecció 2018

8,88€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Coll de Roses
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeu
Alérgenos: Contiene sulfitos
Coll de Roses Blanc Selecció 2018 (8,88€) de bodegas Coll de Roses es un vino blanco de DO Empordà que incluye macabeu y chardonnay de 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 3,8 puntos sobre 5.

Descripción de Coll de Roses Blanc Selecció 2018

Coll de Roses Blanc Selecció 2018 (Chardonnay y Macabeu)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo intenso, con algún reflejo dorado, brillante.
  • Nariz: De notable intensidad, aromas complejos, predominando las notas frutales, de frutas jóvenes, frescas, frutas blancas, frutas acidulas y alguna nota de fruta tropical. También nos aparecen registros olfativos de vegetales, vegetación de montaña, plantas aromáticas, la manzana amarilla, la piña, algún ligero recuerdo de banana están presentes en nariz, un muy ligero perfume a lácticos, mantequilla fresca. Interesante.
  • Boca: Bien constituido, armónico, con un carácter frutal, seco, largo, un buen paso por boca y final persistente. Estas notas de nariz, alguna aparece en la fase gustativa con más presencia y sabor de lías, fina pastelería recién horneada, un punto glicérico, con personalidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà (Cataluña, España).

VIÑEDO: Coll de Roses.

UVAS: Chardonnay, Macabeu.

ELABORACIÓN: Aparte de visitar sus viñedos, Coll de Roses ofrece la posibilidad de descubrir el mundo del vino a través de un recorrido sensorial en el "Wine Family Museum", una aproximación emotiva al proceso de elaboración.

MARIDAJE DEL VINO: Es un vino que armoniza perfectamente con las fantásticas gambas de Roses, pescados frescos de la Bahía de Roses en las cristalinas aguas del Cabo de Creus (merluza, rape, congrios, sepias, langostas, cigalas). Un plato muy típico y marinero es el "Suquet de Peix" (pescado). También con arroces (arrós negro, "arrossejat de fideos" ) y Brandada de Bacalao.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Coll de Roses Blanc Selecció 2018

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2 opiniones de clientes
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NOTA DE CATA: Vista: Amarillo intenso, con algún reflejo dorado, brillante.Nariz: De notable intensidad, aromas complejos, predominando las notas frutales, de frutas jóvenes, frescas, frutas blancas, frutas acidulas y alguna nota de fruta tropical. También nos aparecen registros olfativos de vegetales, vegetación de montaña, plantas aromáticas, la manzana amarilla, la piña, algún ligero recuerdo de banana están presentes en nariz, un muy ligero perfume a lácticos, mantequilla fresca. Interesante.Boca: Bien constituido, armónico, con un carácter frutal, seco, largo, un buen paso por boca y final persistente. Estas notas de nariz, alguna aparece en la fase gustativa con más presencia y sabor de lías, fina pastelería recién horneada, un punto glicérico, con personalidad.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà (Cataluña, España).VIÑEDO: Coll de Roses.UVAS: Chardonnay, Macabeu.ELABORACIÓN: Aparte de visitar sus viñedos, Coll de Roses ofrece la posibilidad de descubrir el mundo del vino a través de un recorrido sensorial en el "Wine Family Museum", una aproximación emotiva al proceso de elaboración.MARIDAJE DEL VINO: Es un vino que armoniza perfectamente con las fantásticas gambas de Roses, pescados frescos de la Bahía de Roses en las cristalinas aguas del Cabo de Creus (merluza, rape, congrios, sepias, langostas, cigalas). Un plato muy típico y marinero es el "Suquet de Peix" (pescado). También con arroces (arrós negro, "arrossejat de fideos" ) y Brandada de Bacalao.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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