Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino rosado |
---|---|
Añada: | 2018 Otras añadas |
Denominación: | Empordà (Cataluña, España) |
Bodega: | Castillo de Perelada |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Pinot Noir, Syrah |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Cresta Rosa Premium 2018
Cresta Rosa Premium 2018 (Pinot Noir y Syrah)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo frambuesa intenso.
- Nariz: Aroma frutal con notas de frutos rojos como grosellas y fresas, además posee buen carácter varietal.
- Boca: Sabor fresco, elegante, expresivo, estructurado, equilibrado, con buena acidez y rico en matices.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá, Cataluña (España).
VIÑEDO: Castillo de Perelada.
UVAS: Pinot Noir (85%) y Syrah (15%).
ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de madera por menos de 6 meses.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y fermentadas sin la adición de ningún tipo de levaduras, luego se procede a su maduración.
MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar moluscos, crustáceos y pescados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Opiniones de Cresta Rosa Premium 2018
Le viene bien cualquier carne.
Vino perfecto para compartir con amigos.
Demasiado ácido para mí.