Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino generoso |
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Denominación: | Empordà (Cataluña, España) |
Bodega: | Celler Mas Llunes |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Garnacha roja |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Garnatxa Mas Llunes Ambre
Garnatxa Mas Llunes Ambre (Garnacha roja)
NOTA DE CATA DE Garnatxa Mas Llunes Ambre :
- Vista: ámbar.
- Nariz: aromas intensos de orellana, frutos secos, caramelo tostado, pasteleria y miel.
- Boca: potente, sabroso, dulce, equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.
VIÑEDO: Celler Mas Llunes
UVAS: Garnacha roja.
ELABORACIÓN: elaboración tradicional con maceración prefermentativa del mosto con las pieles de la uva; inicio espontáneo de la fermentación con las levaduras auctóctonas y parada con la adición de alcohol neutro de vino.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%
La Bodega
Celler Mas Llunes
MAS LLUNES es una bodega moderna, construida en el año 2000 en la finca que le da nombre, para elaborar vino a partir de uvas de las viñas de la propiedad.
Más sobre la Bodega
Color muy atractivo. He bebido poco pero me ha gustado.
Este generoso iría bien con una carne suave.