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Empordà

La Vinyeta Mono Blanc Pipa 2018

Volumen 75cl

7,80€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: La Vinyeta
Volumen: 75cl
Uvas: Malvasía (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
La Vinyeta produce este La Vinyeta Mono Blanc Pipa 2018 , un vino blanco con DO Empordà con una selección de malvasía de la añada 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de La Vinyeta Mono Blanc Pipa 2018

La Vinyeta Mono Blanc Pipa 2018 (Malvasía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido.
  • Nariz: Aroma fresco, con intensas notas a flores blancas, cítricos maduros y frutas tropicales.
  • Boca: Sabor ligero, con una buena textura y un final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà (Cataluña, España).

VIÑEDO: La Vinyeta.

UVAS: Malvasía.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre las lías por un período de 3 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas manualmente, para luego ser trituradas suavemente. Pasan por una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados y mariscos frescos, quesos suaves, ensaladas y carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

La Vinyeta

Lavinyeta es una pequeña explotación de viña y olivo situado en Mollet de Peralada, en el corazón del Ampurdán. Es una empresa joven, familiar, fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de este proyecto se remonta a 2002 cuando se adquirieron un par de viñas viejas, de esdades comprendidas entre 50 y 75 años, de Cariñena y Carnacha. A partir de ese momento se realizaron nuevas plantaciones hasta las 24 hectáreas actuales. El proyecto se consolidó en 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de los primeros vinos.

Más sobre la Bodega

Opiniones de La Vinyeta Mono Blanc Pipa 2018

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ORIGEN: D.O. Empordà
BODEGA: lavinyeta
Variedades: Malvasía
Graduación: 13.5º
 
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Un blanco fresco, de entrada fácil en boca con cierta cremosidad y un final seco. Ideal de cara al buen tiempo tanto para degustar en copas o acompañando platos ligeros.
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