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Empordà

Mallolet Rosado 2018

75cl

7,71€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
2017 y N/A
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Roig Parals
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Roig Parals produce este Mallolet Rosado 2018 , un vino rosado con DO Empordà a base de racimos de garnacha negra de 2018.

Elaboración de Mallolet Rosado 2018

Mallolet Rosado 2018 (Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo fresa, pálido, nítido y brillante.
  • Nariz: aromas frutales, fruta roja y fresas.
  • Boca: fresco, agradable, suave y fruta roja.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.

VIÑEDO: clima mediterráneo, con fuertes y secos vientos del norte (Tramontana) y brisas marinas en la tarde. Situación de las viñas, en el plan de 50 m de altura. Composición de los suelos 68% arena, 17% limo y 15% arcilla.

UVAS: Garnacha.

ELABORACIÓN: vendimia a mano pronto por la mañana durante las dos útltimas semanas de septiembre. Se utilizan cajas de plástico de 20 kg. conservación en frío de las uvas durante 24 horas, uvas prensadas a baja presión y fermentación del mosto a 16ºC.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Mallolet Rosado 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Mallolet Rosado 20182017

4/5

Sus aromas me recordaron a fresas. Los sabores se complementan muy bien.
En resumen, es un vino bueno.
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