Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2018 |
Denominación: | Empordà (Cataluña, España) |
Bodega: | Celler Massis de l'Albera |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Garnacha roja |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Massís de l'Albera Les Tortugues 2018
Massís de l'Albera Les Tortugues 2018 (Garnacha roja)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo intenso, reflejos dorados, brillante, limpio.
- Nariz: buena intensidad, complejidad aromática, frutas blancas ( pera, melocotón, manzana) y muy ligeros vegetales ( hinojo, hierbas de montaña, flor de manzanilla).
- Boca: bien constituido, muy sabroso, con personalidad afrutada ( albaricoque, níspero, dulce de membrillo), ligera sensación de lías, cremosidad, crema de limón, untuoso, glicerico. Muy interesante al final ligeramente seco y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.
UVAS: Garnacha Roja.
MARIDAJE DEL VINO: ideal con platos ligeros, ensaladas exóticas con toques agridulces. Ensalada de salmón con aguacate y mango, salteados de setas con gulas y pasta fresca. Bogavante con frutas (granada, mango, rúcula). Infinidad de platos de la cocina Mediterránea y cocina vegetariana.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%