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Empordà

Oriol dels Aspres 2018

Volumen 75cl
6,95€
Tienda: Vins Noe Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 5,25€

Te gustará saber que…

Oriol dels Aspres 2018 es un fantástico vino joven elaborado por Vinyes dels Aspres, una bodega que apuesta firme y convencida por los varietales autóctonos y por la elaboración de vinos singulares y creativos.

Oriol dels Aspres 2018 es sin dudas un vino honesto, que, a pesar de su juventud, muestra una gama rica y compleja de fruta roja madura, de nariz intensa, fresca, acidulada y con pequeños destellos verdes (verdores) que recuerda a los matices especiados de la ginebra y del agua de colonia. Una sensación un tanto extraña si no se ha probado nunca algún vino joven del Languedoc-Roussillon, pues Oriol trae temáticas francesas, madurez envuelta de verde frescura.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Vinyes dels Aspres
Volumen: 75cl
Uvas: Cariñena (40%), Garnacha tinta (30%), Cabernet Sauvignon (10%), Tempranillo (10%), Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Oriol dels Aspres 2018

Oriol dels Aspres 2018 (Cariñena, Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo brillante intenso, tonalidades púrpuras.
  • Nariz: aromas de fruta roja madura, de forma más sutil, diversos tracas de albaricoque y níspero, también mango y verduras frescas de la huerta.
  • Boca: una acidez bien definida, frescor y una textura viva, fruta roja, notas herbáceas y el albaricoque, ahora disecado. Todo justo antes y un toque final de pega dulce, notables notas de complejidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.

UVAS: Garnacha Tinta 45%, Cariñena 30%, Merlot 20% y Syrah 5%.

MARIDAJE DEL VINO: cerdo estofado, embutidos, caza de pluma y cordero asado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Vinyes dels Aspres

Vinyes dels Aspres es un bodega ubicada en el extremo nordeste del DO. Empordà, en la población de Cantallops. Sus viñedos, mayoritariamente plantados con garnacha y cariñena, se extienden a los pies de la Sierra de la Albera, muy cerca de la frontera con Francia. Los suelos suelen ser de degradación granítica, lo que en la zona se llama Sauló, un tipo de terreno muy característico, de aspecto muy similar a una gravilla marronosa, con muy buen drenaje. La vinificación suele ser la habitual, fermentación en inoxidable y crianza en barricas de roble francés. Aunque, en esta bodega también apuestan por vinos muy interesantes, elaborados con otras técnicas (asoleado, sol i seré), de los que les hablaré en otra ocasión.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Oriol dels Aspres 2018

4.4

6 opiniones de clientes
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5/5

Un de mis vinos preferidos
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Oriol dels Aspres 2018

4 /5

Aromas de Fruta roja, hinojo y coco. En boca es amable, adulzonado y fresco. Oriol es el joven de la casa, el vino frutal y amable, la bienvenida de Vinyes dels Aspres a su excelente gama de vinos. 91 puntos
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Vinyes dels Aspres Oriol 2018

Opiniones sobre otras añadas de Oriol dels Aspres 2018201720162014

4/5

Lo compré aquí y me he quedado muy contento.
Se notaba un color más pálido. Predomina el olor a fresa. Goloso y complejo.
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Paco Jerez
Vinyes dels Aspres Oriol 2017

4/5

NOTA DE CATA DE Vinyes dels Aspres Oriol 2016:
- Vista: rojo picota, brillante, reflejos violáceos.
- Nariz: aromas frutales, fruta roja madura, albaricoque, nísperos, mango y notas herbáceas.
- Boca: acidez bien integrada, fresco, vivo, notas frutales, fruta roja, notas herbáceas, regaliz y complejo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.
VIÑEDO: Vinyes dels Aspres
UVAS: Cariñena, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

TEMPERATURA DE CONSUMO:15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
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Pilar Gómez
Vinyes dels Aspres Oriol 2016

4/5

NOTA DE CATA DE Oriol dels Aspres 2014:
- Vista: picota brillante, ribetes purpura y abundantes lágrimas finas poco tintadas.
- Nariz: aromas a fruta roja madura, albaricoques y nísperos, notas frescas a verduras y unas puntas de mango.
- Boca: una fresca textura viva, expresiva sensación frutal, envuelta de notas a albaricoque. Paladar goloso y envolvente un final persistente de dulces notas delicadas, gran complejidad del conjunto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.
VIÑEDO: Vinyes dels Aspres
UVAS: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah.

MARIDAJE DEL VINO: aves, carnes blancas a la parrilla , embutidos, hamburguesa de tenera contundente, pastas con salsa de carne, pato, pavo asado, pica-pica, pollo asado, quesos de cabra.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
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Vladimir Casas