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Empordà

Perafita Picapoll 2018

75cl

Perafita Picapoll 2018

11,07€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Martin Faixó
Volumen: 75cl
Uvas: Picapoll
Alérgenos: Contiene sulfitos
Martin Faixó elabora Perafita Picapoll 2018 (11,07€), un vino blanco de la DO Empordà a base de una selección de picapoll de 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Perafita Picapoll 2018

Perafita Picapoll 2018 (Picapoll)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido brillante.
  • Nariz: alta intensidad aromàtica de notas florales y de fruta blanca madura.
  • Boca: fresco, con agradable y acentuada acidez, estructura, potencia, recuerdos a aromas de fruta. Salinidad muy marcada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.

UVAS: Picapoll.

ELABORACIÓN: producido según los métodos de la agricultura biológica.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas, langosta, espárragos, ostras, platos de soja, quesos duros, pescado al horno o a la plancha y marisco.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Martin Faixó

Rafael Martí y Carme Faixó adquirieron el mas de Sa Perafita, donde se encuentra la bodega, en el año 2003. Poseen 10 ha. de viñedo plantadas en terreno áspero, suelo de roca granítica y pizarrosa, con uva cabernet sauvignon, merlot, garnacha negra, moscatel de Alejandría y, recientemente, la blanca picapoll, de la que antiguamente se elaboraba un vino blanco de Cadaqués.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Perafita Picapoll 2018

4

1 opiniones de clientes

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Opiniones sobre otras añadas de Perafita Picapoll 2018201520172016

4/5

Pera, limón, menta, piña, ligero, punzante, salino. 90 puntos
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Perafita Blanc Picapoll 2015

4/5

Probamos este Martin Faixó con los miembros de club.
Este Picapoll tiene un color atractivo. Eran muy claro el olor a fruta blanca. Final mineral, salino.
Lo hemos bebido con carne.
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4/5

El color de este Picapoll es más bien apagado. Predominan claramente los olores de flores blancas.Tiene unas notas ahumadas.
Está delicioso con un risotto de cuatro quesos.
Tomé el 2016 con los compañeros de trabajo.
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