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Empordà

Perafita Rosat 2018

75cl

Perafita Rosat 2018

10,99€
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Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 48h - 3 dias
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Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 60,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Martin Faixó
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Martin Faixó es el elaborador de Perafita Rosat 2018 (10,99€), un vino rosado de la DO Empordà a base de una selección de garnacha negra y merlot de 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 3 puntos sobre 5.

Descripción de Perafita Rosat 2018

Perafita Rosat 2018 (Merlot y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: intenso y atractivo, matices violetas.
  • Nariz: aroma franco de frutos rojos, como la fresa la grosella o los arándanos.
  • Boca: fresco y sabroso, un toque largo y un buen recorrido por boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.

UVAS: Garnacha Negra y Merlot.+

ELABORACIÓN: vendimia realizada a mano en cajas de 10 kg, sangrado directo, sin maceración antes de la fermentación. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: pescado a la parrilla, paella, pollo, ensaladas, tapas y varios quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Martin Faixó

Rafael Martí y Carme Faixó adquirieron el mas de Sa Perafita, donde se encuentra la bodega, en el año 2003. Poseen 10 ha. de viñedo plantadas en terreno áspero, suelo de roca granítica y pizarrosa, con uva cabernet sauvignon, merlot, garnacha negra, moscatel de Alejandría y, recientemente, la blanca picapoll, de la que antiguamente se elaboraba un vino blanco de Cadaqués.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Perafita Rosat 2018

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Frambuesa, tomillo, sedoso, goloso, fresco
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Perafita Rosado 2011

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color salmón. Aroma fruta madura, varietal, fresco.
Boca potente, sabroso, frutoso, fresco, buena acidez.
- Puntuación: 87
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