Tendencias:

Empordà

Perelada Finca Malaveïna 2016

Volumen 75cl
18,50€
Tienda: Drinks&Co Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

Perelada Finca Malaveïna 2016 es un vino tinto elaborado por la bodega Castillo de Perelada en la D.O. Empordà, en la esquina nordeste de la Península Ibérica. La uva procede de una única finca, la Finca Malaveïna, situada en la localidad de Garriguella. En este terreno de 19 hectáreas de laderas de arcilla rojiza, cuenta con increíbles vistas al Mediterráneo y al Pirineo, y ofrece un rendimiento por hectárea de gran valor.

Finca Malaveïna significa "Mala Vecina" y se trata de un nombre asignado por un payés hace muchas generaciones. Allí tiene lugar este Perelada Finca Malaveïna 2016 , con una excelente relación calidad-precio y un gran potencial de envejecimiento.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Franc (9%), Garnacha (9%), Merlot (59%), Cabernet Sauvignon (23%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Perelada Finca Malaveïna 2016

Perelada Finca Malaveïna 2016 (Cabernet Franc, Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rojo cereza, con bordes morados, limpio y brillante.
  • Nariz: aroma potente, con notas a frutas rojas y toques de fruta negra muy característicos. Fondo de notas especiadas y tostadas.
  • Boca: vino elegante muy bien estructurado, con una entrada amplia y envolvente recorrido afrutado, acidez fresca y taninos muy redondos, con un fondo balsámico. Final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà

VIÑEDO: Producido por la bodega histórica Castillo Perelada ubicada en la esquina nordeste de la península Ibérica de la Emporda; caracterizada por elaborar vinos de gama alta exclusivos de sus viñas, como lo es la finca Malaveina (curioso nombre que traduce mala vecina). Cuenta con un terreno de 19 hectáreas con arcilla rojiza, ligero contenido de canto rodado, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limo y suelos de grava. El clima es mediterráneo, de inviernos suaves y verano calurosos. Todas estas características de sus viñedos les permiten obtener uvas con una amplísima gama de matices.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Garnacha negra, Merlot y Syrah

ENVEJECIMIENTO: crianza de 22 meses en barricas de roble francés Allier.

ELABORACIÓN: se realiza un minucioso proceso de selección de manera manual en cajas de 20kg, larga maceración a temperaturas bajas antes de la fermentación que se realiza a 25ºC; posteriormente se retira, se sangra y pasa a barricas para su crianza.

MARIDAJE DEL VINO: risotto, carnes rojas con salsa, aves, estofados, embutidos y quesos semicrudos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Ver más

Opiniones de Perelada Finca Malaveïna 2016

4.2

5 opiniones de clientes
  • 5
    1
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Perelada Finca Malaveïna 2016:Puntuar Perelada Finca Malaveïna 2016:

4 /5

Ver más
,

Me gusta