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Empordà

Pescador Rosé

75cl

GP84Peñín

Pescador Rosé

3,87€
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Te gustará saber que…

En el año 1923 Miguel Mateu adquirió el Castillo Perelada de Girona, Cataluña. Según consta en documentos que datan de la Edad Media, en ese momento ya se elaboraban vinos en el castillo, entonces propiedad de los condes de Perelada. Gracias a la compra de Mateu, el castillo se revitalizó y lo mismo sucedió con su producción de vinos. Actualmente los vinos de Castillo de Perelada sacan el mejor partido de los suelos y viñedos de Empodrà.

Hoy queremos invitarte a descubrir, de la mano de Castillo de Perelada, uno de los mejores vinos de la bodega, el Pescador Rosé. Este delicioso vino rosado se elabora con una excelente selección de trepat, garnacha y merlot. Para producirlo se utiliza una segunda fermentación natural, lo que da un vino de color rosado brillante.

Con raíces que van hasta el medioevo, este vino nos atrapa con su brillante tono rosa pálido, que nos recuerda un amanecer primaveral, nos anuncia un hermoso día y una experiencia única. Seco pero aromático en la nariz y ligero y vivaz en la boca, nos recuerda los mejores momentos del verano del mediterráneo. Sírvete una copa y prepárate para viajar al verano de las hermosas playas catalanas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Color de Espumoso: Rosado
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Garnacha, Merlot, Trepat, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%

Descripción de Pescador Rosé

Pescador Rosé (Garnacha, Merlot, Trepat y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: El Pescador Rosé tiene color frambuesa pálido y muy brillante.
  • Nariz: Aroma intenso de frutos rojos (especialmente fresa y frambuesa).
  • Boca: Equilibrado, fresco y elegante. Final envolvente con agradables notas cremosas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà

VIÑEDO: Castillo de Perelada. Este vino proviene de viñedos ubicados al noreste de la península ibérica entre el mar mediterráneo y la cadena montañosa de los Pirineos. Esta zona tiene un clima mediterráneo con veranos calurosos, inviernos suaves y fuertes vientos. El suelo es rico en pórfidos y minerales, absorbe rápidamente el calor durante el día mientras que en la noche se refresca con las bajas temperaturas. La viticultura en el Empordà tiene una tradición de 2.500 años. Todo el proceso de producción y el cuidado de las viñas se realiza con sumo cuidado, unificando la tradición y modernidad.

UVAS: Trepat, Garnacha y Merlot.

ELABORACIÓN: Pescador Rosé es un vino de aguja similar al frizzante italiano. La vendimia se realiza de forma manual. La maceración se lleva a cabo a una temperatura controlada de 16ºC y la fermentación se produce de forma natural y no por la adición de ácido carbónico.

MARIDAJE DEL VINO: Un compañero perfecto para los platos de mariscos y pescado. Resulta ideal para el verano o como base para bebidas mixtas y aperitivos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-7°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

6ºC

Maridaje

Puntos

GP84Peñín

Opiniones de Pescador Rosé

4

4 opiniones de clientes
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0.5/5

no idea .I haven't been able to try it !!!!
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Pescador Rosé

3 /5

With reddish tones. Aromatic, a slight strawberry scented. This Pescador Rose is a wine with good acidity.
I like it with fish.
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Pescador Rose (Aguja)

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